「予約の取れない伝説の家政婦」として人気の料理家・タサン志麻さんの講演会が、8月9日（日）ホテル日航福岡で開催されます。家庭料理の魅力やシンプルで心豊かな家族との食事の楽しみ方を学び、志麻さんのレシピをもとにホテル総料理長が考案した特別コースもご用意。食と暮らしを見つめ直す特別な一日をお届けします。
家庭料理の魅力に触れる特別講演＆この日限りの食体験
「家族と食事を楽しむ方法」をテーマに、テレビや書籍でも幅広く活躍中の料理家・タサン志麻さんが、日々の食卓や暮らしをより豊かにするヒントを紹介。
さらに、志麻さんのレシピをもとに総料理長が考案した一日限りの特別コースも提供され、味覚でもその世界観を体感できます。
「予約の取れない伝説の家政婦」 タサン志麻さん
フランスの家庭料理をベースに、素材の味を生かしたシンプルで温かみのある料理で多くの支持を集める料理家・タサン志麻さん。
最大の魅力は、フランスのミシュラン星付きレストランで培った本格的な技術をベースにしながらも、“特別な調味料を使わず、家庭にある食材で驚くほど美味しい料理”をシンプルに作り上げる手腕です。
毎日何かと忙しいな現代人でも実践できる工夫や気負いのない考え方が支持され、今では料理だけでなく、彼女の自分らしく心地よいスタイルを貫くその生き方も多くの共感を呼んでいます。
【タサン志麻 公式プロフィール】
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに約15年勤務。結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、年間最高視聴率を記録。出版したレシピ本は続々ベストセラーとなり、著者累計220万部を突破。「志麻さんのプレミアムな作りおき」でレシピ本大賞2018 料理部門入賞、「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」でレシピ本大賞2020 おやつ部門準大賞を受賞。
現在は家政婦の仕事に加えて、料理イベント・セミナーの講師や、地方の特産物を活かしたレシピ考案など多方面で活動中。フランス料理やフランス人を通じて学んだ家族の食卓の温かさを、忙しい日本の家族に届けたい一心で、日々、料理と向き合っている。フランス人の夫、3人の子供、2匹の猫と暮らしている。
「家族と食事を楽しむ方法 タサン志麻講演会」概要
イベント名：「家族と食事を楽しむ方法 タサン志麻講演会」
開催日：8月9日（日）
開催時間：受付／11：30、食事開始／12：00、講演／13：30～15：00
会場：ホテル日航福岡３階「都久志の間」
料金：全席指定 13,000円
※料理・飲物（ノンアルコールカクテル２種ほか）・講演会・消費税・サービス料を含む
※乳幼児、未就学児は入場できません
※小学生以上は大人料金と同額
チケット発売期間：発売中
お申し込み・問い合わせ：092-260-7116（10：00～17：00）
※公式HPからも購入可能
URL：https://www.hotelnikko-fukuoka.com/page/dinnershow_tasansima2026.html
講演会に合わせたお得な宿泊プランも登場
『タサン志麻講演会「家族と食事を楽しむ方法」』 チケット付きのお得な宿泊プランです。
プラン：イベントチケット + １泊朝食付き
料 金：
シングルルーム／ １名様 31,000円
ツインルーム／ ２名様 59,000円
トリプルルーム／ ３名様 79,500円
※宿泊代金・イベントチケット・消費税・宿泊税・サービス料込
※イベントチケットには、お料理・お飲み物・講演会・消費税・サービス料が含まれております。
博多駅徒歩圏の上質ホテル「ホテル日航福岡」で特別な一日を
博多駅から徒歩約３分の好立地にあるホテル。落ち着いた空間と丁寧なおもてなしの中で、食事と講演をゆったりと楽しめます。
日常を少し離れ、上質な時間を過ごせるのもこの講演会の魅力のひとつ。アクセスの良さから遠方からの参加もしやすく、気軽に非日常を体験できます。
