銀座の江戸前鮨店で愛された最中＆スパークリングティー！「GINZA TOKYO 樂 gaku」が期間限定オープン

銀座の江戸前鮨店で愛されてきた最中や日本茶の新しい楽しみ方を提案する和スイーツブランド「GINZA TOKYO 樂 gaku」の期間限定ポップアップショップが、2026年8月12日（水）から8月18日（火）まで大丸福岡天神店にオープンします。

銀座の名店で親しまれた逸品。食べる直前に仕上げる「菓樂 おまかせもなか®」

ブランドを代表する「菓樂 おまかせもなか®」は、銀座の江戸前鮨店で食後の甘味として提供され、世界各国の著名人からも親しまれてきた味わいをベースに誕生した一品です。

国産もち米をブレンドして香ばしく焼き上げたもなか皮と、職人が丁寧に炊き上げた餡を食べる直前に自身で挟んで完成させるスタイル。出来たてならではのサクサクとした軽やかな食感と豊かな香りを堪能できます。

味は、北海道産小豆など素材本来の風味とやさしい甘みが広がる「ぷれーん」と、皮・餡・抹茶粉末に静岡県朝比奈産の抹茶を贅沢に使用した「まっちゃ」の2種類。ほろ苦さと北海道産小豆の甘みが調和した奥深い味わいです。

7代目茶師が厳選！牧之原産の碾茶を使用したスパークリングティーやボトリングティー

和菓子とともに展開される「日本茶」シリーズは、深蒸し茶発祥の地として知られる静岡県牧之原産の碾茶（てんちゃ）を中心に使用しています。明治創業の老舗製茶メーカー7代目茶師が厳選した茶葉を用い、現代のライフスタイルに合わせた新しい一杯を提案しています。

シュワシュワとした泡とともに爽やかな喉越しと旨みが広がる「華樂 -KAGURA- スパークリングティー」は、食前酒や乾杯のシーンにもぴったりの新感覚ドリンクです。

また、石臼で丁寧に挽いた「華樂 -KAGURA- 抹茶」や、特殊抽出製法によって重ね合わせた旨みと静かな余韻をボトルに閉じ込めた「華樂 -KAGURA- ボトリングティー」など、お茶の概念を広げるラインアップが揃います。

GINZA TOKYO 樂 gaku　期間限定POP UP SHOP

開催期間：2026年8月12日（水）～8月18日（火）
会場：大丸福岡天神店 本館B2イベントスペース
営業：10:00～20:00
主な販売商品：
・菓樂 おまかせもなか®（ぷれーん／まっちゃ）
・華樂 日本茶（スパークリングティー／抹茶／ボトリングティー）
公式サイト：https://ginzatokyo.jp/