「マンゴーオレンジスムージー」(Eat in / Take out 各950円・税込)は、マンゴージュースとオレンジシャーベットに、ココナッツシロップとフレッシュミントを合わせた夏らしいフローズンドリンクです。ココナッツの柔らかな香りにマンゴーとオレンジの濃厚な甘みと酸味が重なり、後味にミントの清涼感が心地よく広がります。
ココナッツ抹茶クラウド
提供:メゾン・キツネ・ジャパン
「ココナッツ抹茶クラウド」(Eat in / Take out 各950円・税込)は、海外のカフェを中心に親しまれている新感覚ドリンク「抹茶クラウド」をアレンジした一品。小粒アロエが入ったココナッツウォーターに、ふんわりと滑らかな抹茶クリームを重ねています。抹茶の引き締まった味わいと、ココナッツウォーターやアロエのやさしい甘みが調和し、従来の抹茶ラテとは一味違うすっきりとした喉ごしを満喫できます。
コーヒーチェリーソーダ
提供:メゾン・キツネ・ジャパン
シュワッと爽快な口当たりを楽しみたい人には、「コーヒーチェリーソーダ」(Eat in / Take out 各880円・税込)がおすすめです。エルサルバドル産ゲイシャ種のコーヒー豆の果皮「カスカラ」をじっくり煮出した自家製シロップに、ライムと炭酸水をプラス。杏やいちじく、さくらんぼを連想させるフルーティーで華やかな甘酸っぱさが際立ち、フルーティーで澄んだ味わいを堪能できます。 ※微量のカフェインを含みます。