今日はちょっと贅沢に、お肉が主役のランチはいかがでしょうか。福岡市内には、素材や焼き方にこだわった“満足度高め”の肉ランチが楽しめる店が点在しています。今回は、個性の異なる3軒をピックアップ。今回は、ファンファン福岡編集部が過去取材した情報をもとに、自分へのご褒美や、大切な人とのランチにもおすすめのお店を紹介します。
※価格・販売状況は取材当時から変更の可能性があるため、最新情報は各店のサイトやSNS等で確認してください。
最高級A5和牛を気軽に味わう贅沢ランチ【和牛吟味処 森田屋】（早良区）
福岡市地下鉄七隈線・次郎丸駅や賀茂駅から近い「和牛吟味処 森田屋」は、最高級A5和牛を良心的な価格で楽しめると話題のランチスポット。お肉の工場卸直売「もり田屋」の一角に店を構え、食肉卸として50年以上の歴史を持つ「有限会社 牛若」が運営しています。
肉の匠がその日一番の状態を見極めたA5和牛を使い、ランチは1日50食限定。連日行列ができるのも納得の内容です。メニューは、「和牛のひつまぶし」（1,980円）や「特撰和牛のひつまぶし」（2,640円）、「和牛の極み牛丼」（1,650円）、「極上赤身のステーキ丼」（1,870円）の全4種。
いずれもA5和牛を150gたっぷり使用し、見た目にも満足感のある一杯に仕上げています。さらに、追加料金で100g増量できる「肉増し」も用意されており、しっかり食べたい日にもぴったりです。
和牛は「鹿児島黒牛」や「佐賀牛」など、その日の仕入れによって産地が変わるのも魅力の一つ。A5和牛ならではのやわらかな肉質と、口溶けの良い脂の旨みを引き出すため、火入れはあくまで丁寧に。原価度外視ともいえる価格設定で、本格和牛ランチを気軽に楽しめる一軒です。売り切れ次第終了のため、早めの来店がおすすめです。
和牛吟味処 森田屋
住所：福岡市早良区次郎丸1-11-25
電話：092-836-9360
営業：11：00〜売り切れ次第閉店
休み：水曜
黒毛和牛100％のごちそう感【ハンバーグ ステーキ Jumbo】（中央区）
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分の「ハンバーグ ステーキ Jumbo」は、A5ランク黒毛和牛100％の手ごねハンバーグを定食スタイルで楽しめる専門店。鮮やかな青いテントが目印です。
看板メニューの「Jumboハンバーグ」（210g・1,320円〜）は、A5ランクの黒毛和牛を使用し、つなぎを最小限に抑えた手ごね仕上げ。和牛本来の旨みをダイレクトに味わえます。使用するのは、脂の融点が低く、きめ細かな肉質が特長の雌牛のみ。お箸ですっと切れるほどの柔らかさで、口に運ぶたびに肉の甘みが広がります。
ソースはデミグラスや東京アンチョビクリームなど全7種類から選べ、何度訪れても楽しめるのもポイント。
羽釜で炊き上げる京都の老舗「八代目儀兵衛」の白米は、小盛から大盛まで同一価格（275円）。しっかり食べたい日のランチにぴったりの一軒です。
ハンバーグ ステーキ Jumbo
住所：福岡市中央区大手門3-1-12
電話：092-791-2129
営業：11：00〜15：30（L.O.15：00）
17：00〜22：00（L.O.21：30）
休み：なし
炭火の香りとともに味わうホテルランチ【チャコールグリル ケヤキ】（博多区）
地下鉄中洲川端駅から徒歩1分、博多エクセルホテル東急2階にある「チャコールグリル ケヤキ」は、炭火焼き料理が自慢のレストラン。九州産を中心とした肉や魚、野菜を、高火力の炭火で香ばしく焼き上げます。
ランチタイムの人気は「牛ロースステーキ炭火焼き」（2,800円）。油を使わず短時間で焼き上げるため、ふっくらとした食感と肉の旨みがしっかり感じられます。
そのほか、博多和牛入りハンバーグ（2,300円）やビーフシチュー（2,500円）など、肉料理の選択肢も豊富。一部メニューを除き、サラダ・スープバー、パン、デザート、ドリンクまで付くのもうれしいポイントです。
ゆったりとした店内は、落ち着いて食事を楽しみたい日や、少し特別感のあるランチにもおすすめ。天神からも徒歩圏内で、使い勝手の良さも魅力です。個室・半個室希望の方は、事前に問い合わせを。
チャコールグリル ケヤキ
住所：福岡市博多区中洲4-6-7
博多エクセルホテル東急2階
電話：092-262-6219
営業：12：00～14：30（L.O.14：00）
休み：火曜
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合があります。
