【ホッダラー 魯肉飯専門】在住台湾人も通う！伯母から受け継いだ50年の味・ルーローハンを福岡で（福岡市中央区）

福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は福岡市中央区大手門にある「ホッダラー 魯肉飯（ルーローハン）専門」を探検してきました！　
※営業時間は変更の可能性があります。

異国情緒に包まれて、今夜はゆったり乾杯♪

赤字で「魯肉飯」のちょうちんが目印の台湾料理専門店。

「ルーローハン」（600円〜）を名物に、台湾各地のローカルフードを提供しています。

お品書きには紹興酒と香辛料が香る「よっ払い鶏巻き」（900円）や、揚げたワンタンの皮をトルティーヤに見立てた「ナチョスのルーロー風味」（800円）など、お酒を呼ぶ一品がずらり。

台湾語で「乾杯」を意味する「ホッダラー」が示すように、「台湾ビール」（600円）を片手に異国情緒に包まれた夜を楽しめます。

店主は台湾中部・彰化（しょうか）県生まれの謝百鈞（しゃ ひゃっきん）さん。9年前に日本に移住し、外資系の名門ホテルで料理人としての腕を磨き、昨年9月に同店をオープンしました。味付けのベースは、謝さんが幼少期から慣れ親しんだ故郷の味。「地元で50年愛された伯母の店の味わいを福岡に広めたい」との思いで作る品々は福岡在住の台湾人からも大好評です。

看板の「ルーローハン」と、軟らかく蒸した鶏胸肉を特製のしょうゆダレで仕上げた台湾南部の人気料理「鳥飯（雞肉飯：ジーローハン）」（600円〜）はお持ち帰りも可。ヘルシーな「鳥飯」は、「女性を中心にとても人気がある」と謝さんは話します。

ホッダラー 魯肉飯（ルーローハン）専門

住所：福岡市中央区大手門1-8-20 1階
電話：092-401-3065
営業：11：30〜14：30/18：00〜21：30
　　　土日 12：00〜15：00/18：00〜22：00
　　　※日曜はランチのみ
休み：水曜
URL：https://www.instagram.com/hodara_rurohan/?hl=ja
※2026年5月1日号掲載