福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なカフェの情報をお届けする「ちかたびグルメ・cafe じかん」。今回は、地下鉄七隈線・梅林駅近くの「coffee & jazz ADAMS（アダムス）」を紹介します。
目次
約4,000枚のレコードが彩る、アナログ音楽の魅力
コーヒーを片手に、大音量で流れるジャズに耳を傾ける。そんな1970年代のジャズ喫茶文化を今に伝えるカフェが、梅林駅から徒歩5分の住宅街にあります。
一軒家の1階を改装した店内には、JBL製の大型スピーカーを主軸に構築したこだわりの音響システム。店主の熊谷孝治さんが集めた約4,000枚のレコードとCDを、ライブさながらの臨場感ある音質で楽しめます。
大学時代にラジオで聴いたジャズに心を奪われた熊谷さん。「昔のジャズ喫茶は私語厳禁の気難しい店もあって敷居が高いイメージでした。だからこの店は、ジャズと気軽に触れ合える場所にしたかった」と話します。
地域の常連客はもちろん、大学に通う留学生が一人で訪れることもあり、店内には自然と会話が生まれています。
「コーヒー」（700円）は注文ごとに豆をひいて、ネルドリップで1杯ずつ丁寧に抽出。オリジナルとフレンチの2種類を用意し、お代わりは400円で楽しめます。
マスターおすすめの1枚と1杯を味わいながら、ゆったりと流れる時間に身を委ねてみてはいかがでしょうか。
音に身を委ねて「スイング」するのがジャズの醍醐味（だいごみ）。初めての方も気軽にどうぞ。
coffee & jazz ADAMS（アダムス）
住所：福岡市城南区梅林2-18-20
電話：090-1515-2290
営業：11：00〜18：00
休み：火、水、木曜
URL：https://www.instagram.com/adams.analogrecordsandcoffee/?hl=ja
※2026年8月21日号掲載
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