行列の先には、わざわざ訪れる価値のあるグルメがある—。今回は、話題沸騰の名店から地元で愛され続ける実力派まで、連日多くの人でにぎわうグルメ人気店14選をピックアップ。ラーメン、名物料理、パスタ、うどん、ベーカリー、スイーツなど、思わず並びたくなる人気の理由とともにご紹介します。
福岡と言えば「博多ラーメン」
【空港線・七隈線ー博多駅】博多一双 博多駅東本店
2012年創業の「博多一双」は、福岡を代表する“泡系豚骨ラーメン”の先駆けとして知られる人気店で、表面を覆うきめ細かな泡から“豚骨カプチーノ”と称される濃厚スープが特徴です。
国産豚骨を高火力で長時間炊き上げ、濃度の異なる複数のスープをブレンドすることで、力強い豚骨の旨みとクリーミーな口当たり、さらに後味の良さを両立しています。
そこに合わせるのは、スープとの絡みを追求した特注の細平打ち麺。
濃厚ながら重すぎず、ひと口ごとに豚骨の香りと旨みが広がる完成度の高い一杯です。
博多駅東本店のほか、祇園店、夜のみ営業の中洲店もあります。
【博多一双 博多駅東本店】
営業時間：11：00～24：00 ※スープ売り切れ次第終了
定休日：不定休
住所：福岡市博多区博多駅東3-1-6
電話番号：092-472-7739（問い合わせ専用番号）
アクセス：空港線・七隈線「博多駅」から徒歩約6分
【七隈線ー賀茂駅】ふくちゃんラーメン
1975年創業の福岡を代表する豚骨ラーメンの名店で、郊外の立地にもかかわらず行列の絶えない人気店。
常連客を虜（とりこ）にするのは、キレとコクを兼ね備えた臭みのないスープ。
新しく炊いたスープと熟成させたスープをブレンドすることで、濃厚さと飲みやすさを両立。さらにオリジナルブレンドの甘みのある醤油ダレが加わり、コク深く優しい味わいを生み出しています。
麺はスープとの相性を考えた中細ストレート麺を使用。大ぶりのチャーシューとネギのみというシンプルな構成ながら完成度が高く、食べ飽きない一杯として評価されています。
卓上には生にんにくや紅しょうが、ゴマなどが用意され、自分好みに味を変えながら楽しめるのも魅力です。
【ふくちゃんラーメン 】
営業時間：11：00～20：00 月曜日は～15：00
定休日：水曜日、ほか不定 ※公式インスタグラムで確認を
住所：福岡市早良区田隈2-24-2
電話番号：092-863-5355
アクセス：七隈線「賀茂駅」から徒歩約6分
【空港線ー天神駅】博多らーめん ShinShin 天神本店
「福岡に来たらまずShinShin」と名前が挙がるほど知名度が高く、福岡を代表する行列ラーメン店の一つ。
屋台出身の店主が生み出した“博多純情らーめん”を掲げ、昔ながらの博多ラーメンをベースにしながらも、誰もが食べやすい味わいへと昇華させています。
最大の特徴は、豚骨と佐賀県産「ありたどり」の鶏ガラ、九州産の香味野菜を丁寧に炊き上げたスープ。
豚骨特有の臭みや重さを抑えながら、しっかりとしたコクと旨みを感じられるため、「最後まで飲み干せる豚骨スープ」として高い評価を得ています。
そこに特注の極細麺が絶妙に絡み、軽やかな食べ心地を実現し、女性や博多ラーメン初心者にもおすすめできる“福岡の定番店”として確固たる地位を築いています。
【博多ラーメン Shin-Shin 天神本店】
営業時間：11：00～3：30
定休日：水曜日、火曜日不定 ※公式HPで確認を
住所：福岡市中央区天神3-2-19 1階
電話番号：092-732-4006
アクセス：空港線「天神駅」から徒歩約4分、「赤坂駅」から徒歩約6分
福岡に来たら一度は食べたい！博多名物
【空港線ー天神駅・中洲川端駅、七隈線ー天神南駅】元祖博多めんたい重 西中洲
「元祖博多めんたい重」は、2010年に福岡・西中洲で創業した日本初の明太子料理専門店です。
人気の秘密は、明太子を“お土産”ではなく“主役の料理”として楽しめる独自性にあります。
看板商品の「めんたい重」は、海苔を敷いたご飯の上に、特製の調味だれで漬け込んだ昆布を一本一本手巻きした“昆布巻き明太子”を丸ごと1本のせた贅沢な一品。
重箱のふたを開けると現れる一本物の明太子は見た目のインパクトも抜群で、SNS映えする博多グルメとして全国的な知名度を獲得しました。
さらに、明太子の旨みを引き立てる専用の「めんたい重のたれ」をかけて味わうスタイルで、ご飯・明太子・たれの一体感が大きな特徴です。
観光客や海外からの来店客も多く、「博多名物といえばめんたい重」と言われる存在に成長しました。
JR博多駅構内には、お弁当・おみやげ専門店「元祖博多めんたい重 博多」もあります。
【元祖博多めんたい重 西中洲】
営業時間：7：00〜22：30（L.O.22：00）
定休日：なし
住所：福岡市中央区西中洲6-15
電話番号：092-725-7220
アクセス：空港線「天神駅」から徒歩約5分、「中洲川端駅」から徒歩約5分、七隈線「天神南駅」から徒歩約5分、
【七隈線ー天神南駅】もつ鍋の元祖 楽天地 福岡天神総本店
1977年創業の老舗もつ鍋専門店「楽天地」の代表店舗の一つ。
鍋を覆い尽くすほど山盛りに盛られたニラとキャベツから出る甘みと、厳選された国産牛の生もつの旨みが秘伝の醤油ベーススープに溶け込み、濃厚でありながら後味の良い味わいを生み出し、多くのファンを魅了しています。
天神駅直結の利便性や広い店内、活気ある昭和レトロな雰囲気も支持される理由です。
気取らず本場のもつ鍋を楽しめることから、家族連れやグループ旅行、出張客まで幅広く利用されており、博多のソウルフードであるもつ鍋文化を体感できる名店として長年愛され続けています。
現在福岡市内に19店舗を構えています。
【もつ鍋の元祖 楽天地 福岡天神総本店】
営業時間：17：00～24：00（L.O.23：30）
定休日：年中無休
住所：福岡市中央区今泉1-19-18 楽天地ビル2F
電話番号：092-738-1767
アクセス：七隈線「天神南駅」から徒歩約3分、空港線「天神駅」から徒歩約4分
【空港線ー中洲川端駅】博多名代 水たき長野
最大の特徴は、新鮮な鶏ガラを毎日丁寧に炊き上げて作る乳白色の濃厚スープ。
鶏の旨みが凝縮されているにもかかわらず後味は驚くほど上品で、一杯目はまずスープだけを味わうのが長野流。
使用する鶏肉は厳選された若鶏で、骨付き肉やつくね、レバー、ハツなどを楽しめるのも魅力です。
さらに長年受け継がれる「門外不出」の酢醤油が味の決め手。橙と博多の醤油を独自に配合した爽やかな酸味が、鶏の旨みを引き立て、他店にはない独特の味わいを生み出しています。
鍋の進行に合わせて仲居が具材を入れ、最適な食べ頃を案内してくれる昔ながらのおもてなしも高く評価されています。
最後は鶏と野菜の旨みが溶け込んだスープで作るおじやが定番で、その一杯まで含めて完成された料理として多くの人を魅了。
予約が取りづらいことでも知られ、「博多で水炊きを食べるならまず長野」と評される理由がここにあります。
【博多名代 水たき長野】
営業時間：12：00～22：00
定休日：日曜日
住所：福岡県福岡市博多区対馬小路
電話番号：092-281-2200
アクセス：空港線「中洲川端駅」から徒歩約10分
みんな大好き！ うどんやパスタも
【空港線ー大濠公園駅】らるきい
福岡・大濠公園近くにある、1970年代から続く老舗のパスタ店で、地元客はもちろん観光客や著名人にも愛される福岡屈指の人気店です。
特に看板メニューの「ぺぺたま」は、ペペロンチーノにふわとろの卵を合わせた同店オリジナルのパスタで、ニンニクの香りと唐辛子の程よい辛味、卵のまろやかなコクが絶妙なバランス。
他店ではなかなか味わえない唯一無二の一皿で「無性に食べたくなる」と評するファンが多く、福岡グルメの定番として定着しています。
そのほか、「完熟トマト・ベーコン・ニンニク」や各種トーストメニューも人気で、特に厚切りのガーリックトーストや明太チーズトーストはパスタとの相性も抜群。
ボリュームのある料理と豊富なメニュー構成も、幅広い層から支持されています。
【らるきい】
営業時間：
平日・土曜日は11：00〜15：00（L.O.14：30）、18：00〜21：30（L.O.21：00）
日祝日は11：00〜15：00（L.O.14：30）、18：00〜21：00（L.O.20：30）
定休日：水曜日、ほか不定 ※公式Instagramを確認
住所：福岡市中央区荒戸3-1-1
電話番号：092-724-8185
アクセス：空港線「大濠公園駅」から徒歩約4分
【空港線ー大濠公園駅】讃岐うどん 志成
博多うどん文化が根付く福岡で、本場さながらの讃岐うどんを提供する人気店。
店主は香川の「大和うどん学校」で学び、2008年に開業。「たかがうどん一杯、されどうどん一杯」という志が店名に込められています。
看板メニューの「志成ぶっかけうどん」は、強いコシと美しいツヤを備えた自家製麺と鹿児島産本枯れ節や焼きあご、昆布などを使った上品で奥深い出汁（だし）を存分に味わえる一杯。
さらに、揚げたて、別皿で出てくるかしわ天やちくわ天、半熟卵天など、天ぷらも魅力です。
2019年にはミシュランガイド福岡のビブグルマンにも選出され、全国からうどんファンが訪れるようになりました。
開店前から長い行列ができることも珍しくなく、「並んででも食べたい福岡屈指の讃岐うどん店」として高い支持を集めています。
【讃岐うどん 志成】
営業時間：火～金曜日は11：00～15：00、土・日曜日は11：00～16：00
定休日：月曜日
住所：福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル1階
電話番号：092-724-3946
アクセス：空港線「大濠公園駅」から徒歩約3分
並んででも食べたい！ 魅惑のパン
【七隈線ー六本松駅】AMAM DACOTAN（アマムダコタン）
福岡・六本松発の人気ベーカリーで、「石の町にある小さなパン屋さん」をコンセプトに、まるで物語の世界に迷い込んだような空間演出が特徴です。
国産小麦を使用し、15時間以上かけて長時間発酵させた高加水生地は、外は香ばしく中はもっちりとした食感が魅力。
自家製の惣菜やクリーム、ソースをたっぷり使い、季節感たっぷりの一皿の料理のような総菜パンやスイーツパンを生み出しています。
看板商品は「ダコタンバーガー」や「明太ペペロンチーノバゲット」。クリームたっぷりのスイーツ系パンも人気です。
【AMAM DACOTAN（アマムダコタン）】
営業時間：8：00～17：00
定休日：不定休
住所：福岡市中央区六本松3-7-6
電話番号：092-738-4666
アクセス：七隈線「六本松駅」から徒歩約6分、「桜坂駅」から徒歩約7分
【箱崎線ー箱崎九大前駅】パンストック 箱崎本店
「ストック（保存）してもおいしいパン」をコンセプトに掲げる、福岡市東区箱崎に本店を構える人気ベーカリー。
長時間発酵によって小麦本来の香りや旨味を引き出し、国産小麦を中心とした厳選素材を使用。添加物に頼らない素朴で力強い味わいが特徴です。
ハード系のパンを中心に、食事パンから菓子パンまで幅広いラインアップで、どの商品も素材の良さと丁寧な製法が感じられると評判です。
看板商品の「めんたいフランス」は、自家製明太ペーストをたっぷり挟んだ逸品で、福岡を代表するご当地パンとして広く知られています。
「パンストック 天神店」のほか、2026年には明治公園に新店舗がオープン予定。
【パンストック 箱崎本店】
営業時間：9：00～17：30 ※売り切れ次第閉店
定休日：月曜日
住所：福岡市東区箱崎6-7-6
電話番号： 092-631-5007
アクセス：箱崎線「箱崎九大前駅」から徒歩約10分、「貝塚駅」から徒歩約11分
【七隈線ー別府駅】THE ROOTS neighborhood bakery
2025年11月に福岡市・薬院から現在の城南区別府に移転。
L字型のカウンターとショーケースには、ワインなどに合うハードパンやランチやおつまみにぴったりな総菜パンをはじめ、おやつ向きの菓子パン、食パンやカンパーニュといったベーシックな食事パンまで、約40〜50種類ものパンやサンドイッチがずらりと並びます。
火曜日はベーグルデー、水曜日はサワードウブレッドデー、木曜日はドーナツデー、金曜日はアメリカンクッキーやビスケットなどの焼き菓子デーなど、曜日ごとに商品構成が変わるのも特徴で、何度訪れても新しい発見があるのも魅力です。
【THE ROOTS neighborhood bakery（ザ ルーツ ネイバーフッド ベーカリー）】
営業時間：9：00～18：00
定休日：月曜日
住所：福岡市城南区別府5-13-38 ハイドパーク別府102
電話番号： 092-526-0150
アクセス：七隈線「別府駅」から徒歩約8分
手土産に喜ばれる♡スイーツ
【空港線ー中洲川端駅】博多 鈴懸本店
1923年創業の博多を代表する老舗和菓子店「鈴懸」の本店で、中洲川端の歴史と文化が息づくエリアに店を構えています。
創業以来、「現代の名工」に選ばれた初代・中岡三郎氏の教えを受け継ぎ、厳選した自然素材と職人の技術を生かした和菓子づくりを続けています。
看板商品の「鈴乃最中（すずのもなか）」や「鈴乃◯餅（すずのえんもち）」は、小ぶりながら鈴懸伝統の上質な餡と厳選素材の香り高い生地の調和が評価され、手土産や贈答品として高い支持を集めています。
また、季節ごとに登場する苺大福や上生菓子などは、見た目の美しさと旬の味覚を兼ね備え、訪れるたびに新しい楽しみがある点も魅力です。
本店には茶舗（喫茶）が併設されており、作りたての和菓子や本店限定の甘味を味わえます。
上質な接客や落ち着いた空間も評価が高く、福岡土産の定番としてだけでなく、全国からファンが訪れます。
【博多 鈴懸本店】
営業時間：菓舗9：00～19：00、茶舗11：00～19：00（L.O食事18：00、甘味18：30）
定休日：1月1、2日
住所：福岡市博多区上川端町12-20 ふくぎん博多ビル1階
電話番号： 092-291-0050
アクセス：空港線「中洲川端駅」から徒歩すぐ、箱崎線「呉服町駅」から徒歩約6分、七隈線「櫛田神社前駅」から徒歩約7分
【七隈線ー天神南駅】I’m donut？天神
福岡発の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」から生まれた生ドーナツ専門店です。
“生ドーナツ”という新しいコンセプトがSNSで話題となり、「一度は食べてみたい」という好奇心を刺激。連日行列のできる人気店となりました。
数種類の小麦粉とカボチャを使ったブリオッシュ生地を長時間発酵させ、高温で短時間揚げることで、外は軽く、中はふんわり・しゅわっと溶けるような独特の食感を実現。
天神店は地下鉄・天神南駅や西鉄・福岡（天神）駅近くという好立地に加え、カフェを併設している点も魅力で、観光客だけでなく地元客のリピーターも多く、福岡を代表するスイーツスポットの一つとして定着しています。
2026年夏には、券売機にて注文するスタイルのテイクアウト専門店「I’m donut？博多駅前」もオープン。
【I’m donut？天神】
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定休
住所：福岡市中央区渡辺通5-24-30
アクセス：七隈線「天神南駅」から徒歩約3分、空港線「天神駅」から徒歩5分
【空港線・七隈線ー博多駅】キャンベル・アーリー マイング博多店
福岡の老舗青果店「南国フルーツ」が手掛ける人気フルーツカフェ「キャンベル・アーリー」のテイクアウト専門店です。
2025年3月に博多駅直結のマイング1階にオープンし、旅行客や地元客の新たな手土産スポットとして注目を集めています。
店内厨房で作る看板商品の「フルーツオムレット」は、軽やかな生地と九州産の生クリーム、新鮮な果実の組み合わせが魅力で、あまおうやマンゴー、柑橘など季節ごとの味わいを楽しめます。
また、本店で人気のフルーツパフェを持ち帰り用にアレンジした商品や、あまおうバームクーヘン、フィナンシェ、マカロンなど、博多らしい“あまおう”スイーツが豊富で、福岡らしさを感じられる手土産として多くの人に選ばれています。
【キャンベル・アーリー マイング博多店】
営業時間：9：00～21：00
定休日：なし
電話番号：092-292-7746
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 マイング 1階
アクセス：空港線・七隈線「博多駅」から徒歩すぐ
これであなたも福岡のグルメ通♪
福岡は“食”の楽しみが尽きない街です。
地下鉄でアクセスしやすい店舗を選んでいるため、観光や出張の合間でも立ち寄りやすいのも魅力です。
観光客も、地元民も、ぜひ福岡ならではの味を巡りながら、魅力あふれる食文化を満喫してみてください。
