【福岡グルメ】炭香るカウンターでお酒が“すすむ”炉端スタイルの店「すすむ堂」（福岡市中央区）

福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なディナー情報をお届けする「ちかたびグルメ こりゃ食べNight!」。今回は、地下鉄七隈線・天神南駅近くの「すすむ堂」を紹介します。
※営業時間は変更の可能性があります。

裏天神で楽しむ旬の酒肴と日本酒の世界

天神南駅6番出口から路地を歩いて約5分。個性的な飲食店が集まる“裏天神”エリアで、ひときわにぎわいを見せる炉端スタイルの居酒屋です。

店主の野口貴史さんは、近年の炉端焼きブームをけん引した人気店「殻の三光橋」の店長を約6年間務めた後に独立し、「すすむ堂」を開業。2026年6月に1周年を迎えました。

お品書きには肉、魚、野菜の炉端焼き（500円〜）や鮮魚の「お造り」（1,100円〜）をはじめ、「極細きんぴら」（600円）、「たたみ鰯（いわし）」（600円）などおよそ70種類の酒肴（しゅこう）がずらり。

店内中央に設置された特注の冷蔵ショーケースには常時80種類を超える日本酒が並び、好みに合った一杯を半合（700円）から注文できます。

人気の「刺身盛合わせ」（2人前1,700円〜）や、炭焼きで提供する「知覧どり盛合わせ」（2人前1,800円）は、半額で1人前にも対応。

「気の利いた小皿料理で軽く一杯引っかけられる“使い勝手のいい店”が理想なんです」と野口さん。焼き台越しに交わす料理人との会話も心地よく、炉端酒場の楽しさを存分に味わえます。

「屋号の由来は祖父の名前から。お客さまにとってお酒が“すすむ”時間になればうれしいですね」と、店主の野口貴史さん。

すすむ堂

住所：福岡市中央区渡辺通5-15-6
　　　URA-TEN bld 202
電話：090-9205-1650
営業：18：00〜24：00
休み：日曜
URL：https://www.instagram.com/susumudou/?hl=ja
※2026年7月10日号掲載