博多祇園のキャナルシティ博多前のビル6階に、新感覚の中華レストラン「華凛 ‑ KARIN ‑」が2026年6月27日（土）にオープンします。「少量多皿」スタイルのコース料理をオープンキッチンで提供し、調理の音や香りまで楽しめる”五感で味わう中華体験”を届けます。
目次
「一皿の華、一刻の凛」“食体験型”中華とは？
「華凛 ‑ KARIN ‑」のコンセプトは「一皿の華、一刻の凛 手の届く非日常」。
一皿ごとに味わいの起承転結を楽しむ少量多皿スタイルのコース形式で、和の落ち着きとモダンデザインを融合させた空間の中、オープンキッチンから届く調理の音・香り・ライブ感とともに料理を楽しめます。王道中華全10品のコースを4,950円（税別）で提供するとのことです。
「法人向け弁当サービス」も同時スタート
店舗での体験にとどまらず、オフィスや会議でも華凛の味を楽しめる法人向け弁当サービスも開始予定。
店舗の少量多皿コースをベースに、見た目・香り・食感まで華凛の体験を再現した内容で提供されるとのこと。
会議やイベントの場でも、ちょっと特別な食の時間を演出できそうです。
華凛 ‑ KARIN ‑
住所：福岡市博多区祇園町6‑24 6階（キャナルシティ博多前）
オープン日：2026年6月27日（土）
URL：https://www.instagram.com/karin_hakata/
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