【7年ぶり復活】ロイヤルホスト”史上最高”の「夏のカレーフェア」5月27日スタート！黒毛和牛・伝統の2大カレーなど

ロイヤルホストは、2026年5月27日（水）より「Good JAPAN 夏のカレーフェア」を期間限定で開催します。2019年以来7年ぶり、通算38回目となる同フェアは、今年12月に迎えるロイヤルホスト誕生55周年を記念した企画。黒毛和牛やメカジキ、国産豚肩ロースなど厳選素材を使った4品のカレーが登場します。

7年ぶり復活、38回目の「夏のカレーフェア」

ロイヤルホストを展開するロイヤルホールディングスは、2026年5月27日（水）から9月初旬（予定）にかけて、全国208店舗で「Good JAPAN 夏のカレーフェア」を開催します。

同フェアは、これまでのカレーフェアや「Good JAPAN」フェアで積み重ねてきた調理技術と知見を結集した、「ロイヤルホスト史上最高のカレー」をコンセプトに据えた内容です。ロイヤル首席料理長の西田光洋氏は「55年の洋食技術と、これまで重ねてきた世界の料理フェアやGood JAPANフェアで培った発想を結集した自信作」とコメントしています。

個性の異なる4品のカレーが勢ぞろい

黒毛和牛とゴーダチーズの欧風カレー

ほろりと崩れるほど煮込んだ黒毛和牛もも肉に、その旨みが溶け込んだカレーソースと国産ゴーダチーズを合わせた欧風カレーです。西洋料理の伝統的なソース技法をベースに仕立てており、カボチャのサブジ、赤キャベツのスパイスマリネを添えて提供されます。フランスの伝統的な食器「ライオントリフボウル」での提供もポイントです。価格は2,890円（税込3,179円）。

国産豚肩ロースを煮込んだ魅惑のポークカレー

国産豚肩ロースの塊肉を使ったオリジナルスパイスカレーです。ホールスパイスをじっくり炒めて香りを引き出すインドの伝統的な製法をベースに、独自配合のスパイスでアレンジ。バスマティライスをブレンドしたターメリックライスと合わせて提供されます。価格は2,280円（税込2,508円）。

気仙沼産メカジキグリルの南国風ココナッツカレー

オマール海老のフォン（西洋料理の出汁）をベースに、ココナッツミルク、ピーナッツ、レモングラス、タマリンドを重ねた南国風ココナッツカレーです。スパイスでマリネしてグリルした気仙沼産メカジキをのせ、甘さの後に残る辛さが夏にぴったりの一品に仕上がっています。価格は2,180円（税込2,398円）。

ロイヤルホスト ジャワ風ドライカレー＆カシミール

55周年を記念して登場する特別な一皿で、ロイヤルホスト伝統の「ビーフジャワカレー」と「カシミールビーフカレー」の2大カレーを一度に楽しめます。まずジャワ風ドライカレーをそのまま味わい、次にカシミールカレーをかけて薬味と混ぜることで、スパイスの奥深い広がりが楽しめる構成です。野菜のハーフテリーヌを添えて提供されます。価格は2,580円（税込2,838円）。

夏にぴったりのサイドメニューとデザートも

カレーとともに楽しめる冷たい前菜も用意されています。「薩摩川内鰻と野菜のテリーヌ ～ゆずぽん酢風味～」（980円・税込1,078円）は、鹿児島県産ブランド鰻をナスやズッキーニとともに重ねた自家製テリーヌで、北海道産マスカルポーネチーズのコクとゆずぽん酢が香るコンソメゼリーが添えられます。

「国産じゃがいもの冷製ビシソワーズ ～クリーム仕立て～」（580円・税込638円）は、国産じゃがいもと香り高いリーキ（西洋ねぎ）を組み合わせた濃厚な冷製スープ。店舗で生クリームと牛乳を加えて仕上げる、暑い日に清涼感をもたらす一品です。

デザートドリンクの「ココアナナス ～ココナッツ香るパイナップルドリンク～」（730円・税込803円）は、パイナップルとココナッツアイスを店舗でミキシングして提供。お食事セットのドリンクをプラス300円（税込330円）で変更することもできます。

国産素材を贅沢に使った「Good JAPAN御膳」も同時展開

カレーフェアと同時に、「Good JAPAN御膳」として「黒×黒ハンバーグハッシュドビーフと洋風蟹玉ごはん膳」（3,280円・税込3,608円）も展開されます。濃厚なハッシュドビーフソースの「黒×黒ハンバーグ」と、国産紅ずわい蟹を使った「洋風蟹玉ごはん」をメインに、鰻テリーヌと冷製ビシソワーズのハーフサイズが付く御膳です。

「Good JAPAN 夏のカレーフェア」概要

販売期間：2026年5月27日（水）〜9月初旬（予定）
※7月9日（木）は全国一斉休業日（予定、一部店舗を除く）
販売時間：10時30分〜
販売店舗：ロイヤルホスト 全国208店舗（一部対象外店舗あり）
URL：https://www.royalhost.jp/
※画像はいずれもイメージ