ヒルトン福岡シーホークは、2026年5月7日（木）から10日（日）の期間、館内3つのレストランで「母の日スペシャルコース」を提供します。ヒルトンベア付きの特別メニューが各レストランで用意されるほか、直営フラワーショップ「花日記」による母の日ギフトの受付や、親子で楽しめるフラワーアレンジメントワークショップも開催。4月9日（木）より予約・申し込みの受け付けが始まっています。
3つのレストランで「母の日スペシャルコース」を提供
ヒルトン福岡シーホークでは、2026年5月7日（木）から10日（日）の期間、「中国料理 望海楼」「寿司割烹 ともづな」「鉄板焼 金葉亭」の3店舗で、ヒルトンベア付きの「母の日スペシャルコース」を提供します。
いずれもランチ限定での提供で、パウンドケーキ付きプランも選択できます。予約は電話（092-844-8000、10:00〜18:00）にて受け付けています。
中国料理 望海楼（5階）
（提供：ヒルトン福岡シーホーク）
前菜4種、スープ、温菜3種、飲茶4種、担々麺、デザートで構成されるコース。口あたりの軽やかさと後味にこだわった料理長監修の内容で、「大海老のチリソース煮」や創業以来の名物「担々麺」が含まれます。料金は大人1人6,800円（お持ち帰りパウンドケーキ付きプランは8,800円）。
寿司割烹 ともづな（35階）
（提供：ヒルトン福岡シーホーク）
前菜、お造り、茶碗蒸し、焼き物、寿司6貫と赤だし、デザートが付くコース。クエ、ヒラマサ、車海老、鮪トロなど高級魚の握りのほか、いくらを添えた「カクテル寿司」も用意されます。寿司は醤油なしで、ネタの旨味を引き出す特製の出汁を塗って提供するスタイルです。料金は大人1人9,000円（お持ち帰りパウンドケーキ付きプランは11,000円）。
鉄板焼 金葉亭（35階）
（提供：ヒルトン福岡シーホーク）
35階からの眺望を楽しみながら味わう7品のコース。「熊本県産あか牛サーロイン」と「スズキとホワイトアスパラのクレピネット 春野菜添え」をメインに据えた構成です。料金は大人1人10,000円（お持ち帰りパウンドケーキ付きプランは12,000円）。
直営フラワーショップ「花日記」の母の日ギフト＆ワークショップ
（提供：ヒルトン福岡シーホーク）
ホテルのウエディングや館内装飾を担う直営フラワーショップ「花日記」では、ホテルメイドのパウンドケーキと生花カーネーションのアレンジメントのセット、ドライフラワーやアーティフィシャルフラワーのリース、「中国料理 望海楼」のペアランチお食事券など、複数の母の日ギフトを用意しています。遠方のお母さまへの配送にも対応しており、配送期間は5月8日（金）から10日（日）、配送料は全国一律1,100円（離島は別途相談）です。
4月26日（日）までの早期申し込みで割引が適用されます。通常の申し込み締め切りは4月30日（木）です。
また、「花日記」によるフラワーアレンジメントワークショップも、4月29日（水・祝）、5月2日（土）、9日（土）、10日（日）に開催。料金は1回1名5,500円（4月26日までの早期申し込みは割引あり）。5月10日（日）は6歳〜12歳のお子さまと保護者を対象にした親子ワークショップで、「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」のランチがセットになっています。料金は1組10,700円（お子さま1名追加5,000円、4月26日までのお申し込みは7,000円）。ワークショップの予約は電話（092-847-1030、10:00〜17:00）で受け付けています。
ヒルトン福岡シーホーク 母の日スペシャルコース
実施期間：2026年5月7日（木）〜5月10日（日）※ランチのみ
場所：5階「中国料理 望海楼」／35階「寿司割烹 ともづな」／35階「鉄板焼 金葉亭」
予約：Tel 092-844-8000（10:00〜18:00）
URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/mothersday
フラワーショップ「花日記」母の日ギフト・ワークショップ
早期割引申し込み期間：2026年4月9日（木）〜4月26日（日）
通常申し込み期間：2026年4月9日（木）〜4月30日（木）
配送期間：2026年5月8日（金）〜5月10日（日）
ワークショップ開催日：4月29日（水・祝）・5月2日（土）・5月9日（土）・5月10日（日）
URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/facilities/lp/mothersday
※価格はすべて消費税・サービス料込み
