茅乃舎の人気だしがクッキーに！和の風味をじっくり味わえる「里山クッキー」限定発売

福岡の里山から生まれた「茅乃舎」から、だしや和素材の風味を楽しめる新感覚スイーツ「茅乃舎 里山クッキー」が登場しました。全国10店舗限定で、福岡では総本店、博多駅デイトス店、福岡空港店の3店舗で販売されています。長年料理を支えてきた“だし”や“生七味”などの人気商品を使い、和の風味をじっくりと感じられる“大人向けのクッキーアソート”。ティータイムだけでなく、お酒と合わせても楽しめる味わいがそろっています。

和素材の風味を生かした4種類の味わい

今回発売される「里山クッキー」は、国産小麦粉と全粒粉を使い、香ばしく仕上げた4種のアソート。茅乃舎ならではのだしや調味料を生かした、個性の異なる味わいを楽しめます。いずれも甘さ控えめで素材の風味が際立ち、日常のちょっとしたご褒美にもぴったりです。

野菜だし

玉ねぎの甘みや香味野菜の風味を感じる塩味クッキー。茅乃舎の人気商品「野菜だし」を使用しています。

生七味

唐辛子と山椒がきいたスパイシーなクッキー。柚子皮やごまを合わせた豊かな香りが特長で、甘いものが得意でない人にも手に取りやすい味わいです。茅乃舎「生七味」を使用しています。

抹茶

八女産の抹茶を使用。濃厚なうまみとほろ苦さ、やさしい甘みのバランスが楽しめます。

黒胡麻

練りごまと黒ごまの2種を練り込み、香ばしく焼き上げたクッキー。ほろっとほどける軽い食感が魅力です。

久山の里山を描いたパッケージにも注目

パッケージには、茅乃舎ブランドの原点である「御料理 茅乃舎」がある福岡・久山の里山風景をイラストで表現。どこか懐かしく温かい風景が描かれており、ギフトとしても喜ばれるデザインです。

だしや調味料を通して日本の食文化を発信してきた茅乃舎が、「だしのうまみ」や「素材の風味」をより手軽に楽しんでほしいという想いから生まれた今回のクッキー。だしの豊かな香りや和の風味を、普段のおやつ時間にいかがでしょうか。

茅乃舎 里山クッキー

価格：2,268円（税込）
内容量：16枚入り（4種×各4枚）
販売店舗（福岡）：総本店、博多駅デイトス店、福岡空港店
URL：https://www.kayanoya.com/
※EC・通販での販売はありません。