オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区）では、年3月2日（月）から4月30日（木）まで、福岡・九州の魅力を味わえる「春の九州博多ばりうま祭ディナーブッフェ」が開催されます。九州産黒毛和牛ステーキや博多名物料理など、地元グルメを心ゆくまで楽しめる内容です。
九州の美味しさが集結した“ばりうま”ブッフェ
今回の目玉は、九州産黒毛和牛ステーキの食べ放題。シェフがライブキッチンで焼き上げるステーキは、香ばしい香りとともに出来立てを味わえます。厚切りベーコンやソーセージのグリルもそろい、食べ応えのあるラインアップです。
また、ホテル朝食で人気の「博多とんこつラーメン」「博多がめ煮」「博多辛子明太子」など、定番の博多料理も勢ぞろい。「牛もつ鍋」「水炊き」などの鍋料理、門司港の名物「焼きカレー」、八女茶そば、糸島食材を使ったメニューなど、福岡・九州の味覚を幅広く楽しめます。
デザートには、春に旬を迎える福岡ブランドの苺「あまおう」や「八女抹茶」を使ったスイーツが登場。味はもちろん、見た目にも華やかなメニューがブッフェの締めくくりを彩ります。
【メニュー例】
九州産黒毛和牛ステーキ / 博多明太子と三池辛子高菜のピッツァ / 酢もつ
博多あまおうとグラフォアのブルスケッタ / 糸島ネギ入り玉子焼き明太ディップ
博多ブランド野菜の彩りサラダ / 本日のお刺身 / 八女茶そば / 鶏皮串 / 若鶏の竜田揚げ
糸島あげと豚バラのソテー / 鉄板餃子 / 門司港名物 焼きカレー / 博多もつ鍋 / 鯛めし / 辛麺
川端ぜんざい / 博多あまおうのスイーツ / 焼きたてワッフル あまおうソース添え など
【ドリンクメニュー例】
生ビール / 黒ビール / クラフトビール / ワイン / ウィスキー（ハイボール）
各種カクテル / 焼酎 /ノンアルコールドリンク など 約30種類
※上記メニューは変更になる場合があります。画像はイメージです。
3月・4月は、転勤や進学などで人の動きが増える季節。新たなスタートや旅立ちのシーンに寄り添うため、福岡らしい「おもてなし」を感じられる内容に仕上げたとのこと。観光はもちろん、仕事仲間との歓迎会や送別会など、さまざまな集まりにもおすすめの春ブッフェです。
春の九州博多ばりうま祭ディナーブッフェ
期間：2026年3月2日（月）～4月30日（木） ※日曜日・祝日は除く
場所：オリエンタルホテル福岡 博多ステーション B2F「LINK SQUARE」
時間：18:00～22:00（O.S 21:30 / 120分制）
料金：大人 5,000円 / 中高生 3,000円 / 4歳～小学生 2,000円 / 3歳以下無料
予約・問い合わせ：レストラン予約課 TEL 092-461-2101（10:00～19:00）/ オンライン予約
URL：https://fukuoka-orientalhotel.com/restaurant/linksquare/
※料金は税込。食事・フリードリンクが含まれます。
