2026年1月10日（土）から、ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区）にて、幻想的な世界観「エンジェルコア」に着想を得たスイーツビュッフェ『Strawberry Heaven～いちごに恋した天使の耽美～』がスタートします。毎年人気のいちごビュッフェが、今年は“天使がいちごに恋をした”という物語をテーマに、可憐で儚げな空間を演出。約20種類のいちごスイーツが並ぶ、夢のようなひとときを楽しめます。
天使の世界観×いちごスイーツで心ときめく体験を
会場となるのは、ヒルトン福岡シーホーク4階の「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」。開催期間は2026年1月10日（土）～4月26日（日）まで。1月は土・日・祝日限定、2月以降は金・土・日・祝日限定で開催されます。
今年のテーマは、Z世代を中心に人気の「エンジェルコア」。天使や羽をモチーフにした装飾とともに、いちごの美しさと甘さに酔いしれる天使たちの物語をスイーツで表現しています。
ラファエルの秘宝
癒しを司る天使ラファエルから着想を得た、ハート型マカロンと羽のようなホワイトチョコが印象的なシャルロットケーキ。
エンジェルリング
天使の輪をイメージして、さわやかな酸味が香るルバーブジャムを甘いいちごのムースで包んだ爽やかな一品。
天使の微笑み
軽やかなババロアとバニラ生地を組み合わせ、ホワイトチョコレートをリボンのように表現したスイーツ。
スイートフェザー
いちご風味のクレープ生地に、ディプロマットクリームといちごのガナッシュクリームを交互に重ねた層が美しいいちごクレープケーキ。
エンジェルズ キス
バニラ香るスポンジとフレッシュいちごを重ねた定番ショートケーキ。リボンのように絞ったシャンティと、贅沢に飾られたいちごが華やかさを演出します。
セラフィムの翼
愛情と情熱で体が赤く燃えている熾天使（してんし）セラフィムをイメージ。スパークリングワイン入りのゼリーが輝く一品。
エンジェルズピロー
クリームチーズといちごジャムを乗せたパン系スイーツ。
大天使からの贈り物
抹茶スポンジといちごの荘厳なケーキ。
天界を彩るいちごたち
シトラス香るレモンクリームといちごのムース。まるで天使が天界で愛でるいちごのよう。
幻想的な空間で、天使たちといちごの物語に浸るひととき。甘くて美しいスイーツに囲まれて、心ときめく体験をしてみませんか？
Strawberry Heaven～いちごに恋した天使の耽美～
期間：2026年1月10日（土）～4月26日（日）
※2026年1月10日（土）～1月31日（土）は、土・日・祝日限定開催
※2026年2月1日（日）～4月26日（日）は、金・土・日・祝日限定開催
時間：15:30～17:00 （最終入店16:30）
場所：ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
料金：大人 5,200円／6～12歳 3,500円
※学生（13歳以上）は、公式ホームページからの予約と学生証の提示で500円割引。
予約：TEL 092-844-8000（10：00～18：00）
URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/seala-sweetsbuffet-strawberry
※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合があります。
