福岡市地下鉄の沿線上にある、ボリューム満点でスタミナのつくグルメ情報をお届けする「パワ飯」。今回は、地下鉄空港線・唐人駅近くの「ステーキ&ハンバーグ ISHIHARA」を紹介します。
目次
駅チカ！黒毛和牛を堪能できる隠れ家レストラン
唐人町駅1番出口から徒歩1分。昭和通り裏手の住宅街にあるステーキとハンバーグのお店です。
瓦屋根の堂々たる店構え
専門に取り扱う「石原牛」は、鹿児島県の豊かな自然と徹底した管理のもとで育てられた黒毛和牛。数あるA5ランク和牛の中で最高峰の評価を得る石原牛を、直営店ならではの良心的な価格で提供しています。
とろけるような味わいの「サーロインステーキ」（200g・2,970円）
メニューは昼夜共通で、イチオシの「サーロインステーキ」（2,090円〜）や「赤身ステーキ」（1,760円〜）、「ハンバーグ」（1,650円）など全6種類。
全てのメニューにご飯とサラダ、スープが付きます。110円追加でご飯が大盛りに、ステーキは一部の部位を除き、ハーフ（約100g）から2倍（約400g）までの4段階から選べます。
石原牛100%の「ハンバーグ」
石原牛を食べて驚くのは脂の軽さ。かみしめるほどにあふれる肉汁がさらさらと喉を過ぎていきます。「ストレスが少ない環境で育つ石原牛は、余韻がとにかくきれい。シンプルに塩で食べると肉質の良さが際立ちますよ」と、店長の江副匡平（えぞえきょうへい）さん。
1階に併設する精肉店では自宅用に石原牛を買うこともできます。
【満足度★評価】
インパクト ★★★★★
提供時間 ★★★★☆
混み具合 ★★★☆☆
ステーキ&ハンバーグ ISHIHARA
住所：福岡市中央区地行1-14-4 2階
電話：092-406-7284
営業：11：00〜15：00（L.O.14：30）
17：00〜20：30（L.O.20：00）
※精肉販売は11：00〜18：00
休み：火曜
URL：https://www.instagram.com/ishihara_wagyu_meat_shop/
※2025年12月5日号掲載
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※表示価格は全て税込み、画像提供は全てＫＩＴＴＥ博多
