「ピザレボ薬院店」（福岡市中央区）は「窯焼きピザを革命的な価格で楽しめる」と評判。20種類以上の魅力的なピザが並ぶ中、最安は何と「マリナーラ 280円」。衝撃価格のピザを実際に味わってきました！ ※文中の価格は全て取材時のイートイン価格。表示は税込み
「ピザ革命」がコンセプトの窯焼きピザ専門店
「PIZZA REVOLUTION（ピザ革命）」をコンセプトにした窯焼きピザ専門の同店は、福岡市地下鉄・薬院大通駅から歩いてすぐの場所にあります。2011年10月に創業以来、「低価格なのに本格的なピザが食べられる」と人気を博し、博多阪急（同市博多区）にも2号店があります。
お店の前にある大きなメニューを見ると、20種類以上の色とりどりのピザが並びます。どれも1,000円以下とリーズナブルですが、最安値を探すと…。何と280円！ 驚きの価格で「マリナーラ 」を販売しています。
店内に入ると、丸椅子やソファ席など25席ほどのイートインスペースがあります。赤と白を基調としたカジュアルな店内は、気兼ねなくランチを楽しめそうな雰囲気です。土曜、日曜は子ども連れのお客さんも多いとか。
創業当初から280円！ 根強いファンがいる「マリナーラ」
定番の「マルゲリータ 495円」も気になりますが、やはり280円のピザを食べてみたい！ 早速、カウンターで「マリナーラ」を注文しました。
調理場をのぞくと、毎朝工場から届くという“生地玉”が手早くのばされていきます。24時間以上熟成された生地は柔らかく、手で簡単にのびる！
ピザの原点でもある「マリナーラ」は、トマトソースにニンニク、バジル、オレガノ、オリーブオイルのシンプルな具材がトッピングされています。本場イタリア産のトマトソースは、酸味のあるものと甘みのあるものを2種類ブレンドしているそう。
約23cmに手のばしされた生地は、約400度の窯で焼き上げていきます。焼き時間は1分半～2分ほど。「高温の窯で一気に焼き上げることで、外はサクッと香ばしく、中はもちっとした食感になります」と店長の大穂泰嵩さん。石窯から焼き上がったピザの香りは食欲をそそります！
熱々のうちに早速一口パクリ。トマトの酸味やバジルの香りが爽やかで、食欲をそそるニンニクの香ばしさがたまらない♡ 生地は薄めですが、耳の部分がしっかりと厚く、表面はサクサク、中はもちっとした食感です。チーズを使わないシンプルな具材は、素材そのものの良さが感じられ、1枚をぺろりと完食。
「ずっとマリナーラを注文してくれる根強いファンがいます。物価高騰で一度、300円台に値上げしたのですが、やはり創業当初の価格に戻そうと今年からまた280円でがんばっています！」と大穂さん。一枚一枚手のばしで作られる本格ピザがおなかいっぱい食べられて280円とは…。コスパ最高すぎです！
薬院店限定のプレミアムピザも大好評！ ピザの日にイベントも
不動の人気ナンバーワンは「極☆マルゲリータ」（748円）ですが、薬院店限定のプレミアムピザも大好評だとか。現在「メキシカンタコス 968円」など5種類を販売している中で、「アンチョビカプレーゼ」（858円）が女性客に人気だそうです。
同店では毎年11月20日の「ピザの日」にお得なイベントを開催しています。今年は20日（木）～24日（振替休日）に実施予定です。「マルゲリータ王妃の誕生日にイタリアの国旗をイメージしたピザを献上したことで“マルゲリータ”が生まれたそうです。“ピザの日”はマルゲリータを400円で販売するので、ぜひこの機会に食べに来てくださいね」と大穂さん。
「安くておいしい」を貫いているこだわりをもった窯焼きピザ専門の同店。おいしいピザをおなかいっぱい食べにぜひ足を運んでみてください♪
ピザレボ 薬院店
住所：福岡市中央区薬院1-10-5 新薬院ビル1階
電話：092-718-0010
URL：https://www.pizzarevo.com/
※2025年11月7日号掲載
