2025-09-05

【閉店】福岡市飯倉にある「まくり」の絶品〝酸辣麺〟を食べるなら今月まで！

福岡市城南区飯倉にある「中華麺キッチンまくり本店」。まくりさんの公式Instagramを拝見すると「重要なお知らせ」と題し、閉店のお知らせが…。これはいかん！行けるうちに行っとかねばと閉店のお知らせを聞いた仕事終わりにお店に伺いました。

まだ食べていないメニューがたくさん…泣

インスタグラムの報告であった悲しいお知らせが各テーブルにおいてありました。どうやら、移転先を探しているがまだ見つかっていないとのことです。9月28日が現店舗での最終営業日にはなるが、移転先が見つかれば移転オープンということになるのではないでしょうか。この件については続報を待ちたいと思います。

名物は「ワンタン麺」と「酸辣麺（スーラーメン）」で、筆者は酸辣麺が大好きでまくりさんに行ったらほぼ酸辣麺を注文していました。他のメニューを頼んで入れば、この商品も美味しかったなど色々紹介できたのですが、写真フォルダーには酸辣麺しかなかったので諦めます。（それほど酸辣麺が美味しいということでしょう！）

今日も安定の「酸辣麺」で行くのか、それともまだ食べたことのないメニューをあえて攻めるのか…　「ワンタン麺」「担々麵」「排骨麺（パーコーメン）」「黒酢チャーハン」など気になるメニューがたくさん。メニューをめくっていくと中華定食というものが。満腹ラーメン定食セットは好きなラーメン＋定食が選べるとのこと！ラーメン以外に何か一品系も今日は食べたいなと思っていたので、せっかくなら定食にしちゃえ～と満腹ラーメン定食セットを注文しました。

ボリューム満点！ガッツリメニュー

こちらが満腹ラーメン定食セット、今回は酢豚と安定の酸辣麺をチョイスしました。攻めきれなかったです笑　見てくださいこのボリューム感。定食はメインに加え、ご飯（ザーサイ付）、餃子3個、玉子スープ、ミニ杏仁豆腐がつきます。仕事終わりのエネルギーを使い切った後の体力回復にはもってこいですね。

伝わりにくいかもしれませんが、白米もかなりボリュームあります。普通盛りですが、他店なら大盛りレベルじゃないでしょうか？ザーサイがのっているのも嬉しいです。

こちらが酸辣麺。酢とラー油などの辛みが絶妙にマッチして美味しいです。なんか「酢」が入っていると健康そうに思えて、いつも以上にスープ飲んでしまう気がします…。（ほどほどにしないとですね）

スープはとろみがあり、卵、豚肉、筍、椎茸などが入っています。

スープにとろみがあるので、麺にスープが絡みまくります。とろみのおかげで保温性も抜群で、食べ始めから食べ終わりまで熱々を楽しむことができます。熱々好きの筆者は大変嬉しいです！ただ、麺リフトの写真を撮ろうしたのですが、熱々すぎて湯気がすごくて…　写真を撮るのは大変でした。あの人なんでフーフーしながら写真撮ってるの？など思われたでしょうかね。

酢豚はお肉がゴロゴロ入っており、野菜も油通しされているのか、テカテカで美しいビジュアル。甘酢が絡んで白米も進みます。

定食に餃子がついているのも嬉しいポイント。酢醬油で食べるか、酢胡椒で食べるか迷いどころですが、王道の酢醬油にラー油で頂きました。執筆しながら思ったのですが、酸辣麺に酢豚に餃子は酢醬油でと、お酢を大量摂取していました。どおりで口が酸っぱかったわけだ。

最後は酸辣麺の残ったスープに白米をダイブ！TikTokでこの食べ方をしている人がおり、酸辣麺食べたときは絶対にしようと心に決めていました。

残った具材と白米をあわせておじや風に。背徳感があって良きです。

何回食べても酸辣麺は美味しいですね～。酢豚定食も美味でした！ごちそうさまでした。

再開を待ち望むファン多く

SNSでも今回の閉店報告をうけて「辞めないでください　また復活待ってます！」「飯倉の地でまた店開いてもらいたい」「復活求む！！」「必ず食べ納めさせていただきます」「素敵なご縁、店舗へと導きがありますように」という声が寄せられています。

しばらくここの味が食べられなくなるのは残念ですが、次のいい場所に巡り合えることを筆者も願っています。