【鯛めしと日本料理 石蔵 DEITOS店】博多駅直結！ 老舗の「博多の和朝食」（福岡市博多区）

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は博多区博多駅中央街にある「鯛めしと日本料理 石蔵 DEITOS店」を探検してきました！　
※営業時間は変更の可能性があります。

週末だけじゃもったいない　平日も楽しむ博多の朝ごはん♪

　1891（明治24）年、駅弁当店として歩みをスタート。戦後1963（昭和38）年、博多駅ビル一番街に和風レストラン「いしくら」を開業して以来、その歴史を継承する老舗です。

　2025年7月からは週末限定だった2種類の「博多の和朝食」が平日も味わえるように。

　「たいたい博多朝食」（2,480円）は、名物「鯛（たい）めし」が進化した「めんたい鯛めし重」がメイン。

　銀だらの西京漬け、がめ煮、ちりめん大根おろし、わさび菜、牛しぐれ煮、味噌（みそ）汁、おきゅうと、だし巻き卵まで付く豪華なセットです。

　もう一方の「鯛茶朝食」（1,780円）は注文を受けてから包丁を入れる鮮度抜群の鯛が主役。ごまだれで、そしてうまみたっぷりの鯛だしで。ご飯がどんどん進みます。

　「鯛めし」や「鯛茶漬」は、朝食後のグランドメニューでも注文できます。「鯛めし天ぷらランチ」（1,480円）や「和定食」（1,780円）などのほか、最近は国産うなぎを使ったお膳も人気。単品でも福岡らしいメニューがそろうので観光にも最適なうえ、朝・昼飲みやランチ、宴会などにもぴったりです。

鯛めしと日本料理 石蔵 DEITOS店

住所　福岡市博多区博多駅中央街1-1
　　　博多デイトス地下1階
電話　092-441-7765
営業　8：30～22：00（L.O.21：30）
　　　朝食は平日～9：30
　　　土・日曜、祝日～10：00ごろまでで
　　　売り切れ次第終了
不定休（年2回）