福岡県福岡市南区にある施設「高宮庭園茶寮（たかみやていえんさりょう）」では、例年好評の季節の催し「夏の灯（なつのひ）」を7月18日（金）～8月11日（月・祝）の期間限定で今年も開催します。夜風にそよぐかざぐるま、竹あかりが静かに灯る庭園を眺めながら特別なディナーコースを楽しむことができます。
特別ディナーコース
「夏の灯」のためだけにご用意した夏の涼を感じる、旬の魚や夏野菜をふんだんに取り入れた特別ディナーコース。食事の最後には、夏らしさを感じることのできる抹茶のかき氷が提供されます。夏の夜にそっと涼を添える料理の数々を、ゆったりと楽しんでみては♪
壱の皿：真鯛の昆布締め 昆布の醤油漬け 銀餡ジュレ
弐の皿：鱧の霜降り炙り トマト 紫蘇 柑橘
参の皿：とうもろこし すり流し 玄米 豆乳
魚：平政 新生姜 茗荷 黒味醂
肉：九州産牛ロース 大葉柚子胡椒 焼き夏野菜
締め：久保山農園 百年米
いくらの甘醤油漬け 大根はりはり漬け 奈良漬け
甘味：抹茶のかき氷 黒糖ライスパフ 小豆
※メニュー内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合があります。
庭園散策も楽しめる♪
庭園に夏の暑い季節に風を感じさせてくれる、風にくるくる舞うかざぐるまが連なるトンネル「かざぐるま櫓」を設置。夜風にそよぐかざぐるまは涼しさを演出し、音で癒しをお届け、爽やかな色のかざぐるまが織り成す櫓はフォトスポットとしても楽しめます！
日本発・世界初の“竹あかり” 総合プロデュース集団『CHIKAKEN（ちかけん）』よる竹あかりライトアップも楽しめます。
旬の料理を食べながら、涼を感じ心ほどけるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
夏の灯-NATSU NO HI
開催期間：7月18日(金)～8月11日(月・祝)
価格：8,000円（税、サービス料込）
※事前予約制
着物/浴衣来店特典：高宮庭園茶寮オリジナルマカロンをプレゼント。
ノベルティ：高宮庭園茶寮オリジナルうちわ
