佐賀県嬉野市の和多屋別荘が手掛ける新たな食体験「養玄茶餐（ようげんちゃさん）」の第一席「澄（ちょう）」が、2026年10月24日（土）に佐賀県有田町の「arita huis（アリタハウス）」で開催されます。温泉旅館所属の薬剤師、茶師、料理人の専門家3名が集結し、薬膳茶と料理のペアリングを通じて心身の巡りを整える特別なひとときを提供します。
薬剤師・茶師・料理人の専門性が交差！五感で「整う」特別な食体験「養玄茶餐」
「養玄茶餐」は、東洋医学（薬膳）・茶・料理という異なる専門性が融合した新しい食イベントです。日々知らぬ間に溜まる心身の滞りを静かに流し、本来の軽やかさを取り戻すことを目指して企画されました。
第一席「澄」では、茶の香りや料理の温度、食感、余韻などの五感を通じて、自分自身の感覚を取り戻していく時間が提案されます。
（提供：和多屋別荘）
（提供：和多屋別荘）
（提供：和多屋別荘）
当日は、日本初となる温泉旅館所属の薬剤師・藤田祐子氏、嬉野で薬膳茶店「養玄」を営む茶師・松田二郎氏、そしてarita huisのエグゼクティブシェフである料理人・引地翔悟氏の3名が一席に集い、それぞれの技を披露します。
薬膳茶×料理のノンアルペアリングを満喫
イベント当日は、薬膳茶を軸に一皿ごとの丁寧なノンアルコールペアリングが楽しめるコースを提供。専門家たちのこだわりが重なり合うことで、味わいだけでなく身体の感覚も研ぎ澄まされていく特別な食体験が用意されています。
開催は2026年10月24日（土）の昼席（12:00～14:30）と夜席（19:00～21:30）の2部制で、料金はノンアルコールペアリング付きで1名16,500円（税込）。各席12～16名限定の完全予約制となっています。
季節の節目に心身をリセットする上質な時間へ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
養玄茶餐 第一席「澄」
日時：2026年10月24日（土）
・昼席 12:00～14:30
・夜席 19:00～21:30
会場：arita huis（佐賀県西松浦郡有田町）
料金：16,500円（税込・ノンアルコールペアリング付）
定員：各席12～16名
問い合わせ：養玄茶餐 事務局（arita huis内／Email：info@aritahuis.com）
arita huis公式サイト：https://aritahuis.com/
