まぐろ×卵黄の絶妙なコク!古市庵から「お月見限定」の太巻&海鮮丼が9月9日新登場

全国の百貨店やショッピングセンター、駅ビルなどに展開する寿司専門店「古市庵」より、2026年9月9日(水)から10月中旬までの期間限定で、中秋の名月を祝う「お月見企画」の限定商品2品が発売されます。秋の澄んだ夜空に浮かぶ満月をテーマに、旨みたっぷりのまぐろと月に見立てた濃厚な卵黄を組み合わせた特別なお寿司が登場します。

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まろやかな卵黄醤油漬けとまぐろの旨みが重なる「太巻 まぐろと漬け卵黄」

太巻 まぐろと漬け卵黄
(提供:梅の花グループ)

「太巻 まぐろと漬け卵黄」(税込994円)は、お月見企画限定で登場する贅沢な太巻です。

まろやかな味わいの卵黄醤油漬け(卵黄風ソース使用)と旨みたっぷりのまぐろをベースに、きゅうり、大葉、わさびを合わせて巻き上げています。大葉の爽やかな香りとわさびの程よいアクセントが、まぐろと卵黄のコクを引き立てる絶妙な仕上がりです。一口ごとに豊かな風味が口いっぱいに広がります。

温泉玉子と山芋とろろが贅沢に絡む「2種のまぐろと月見とろろ丼」

2種のまぐろと月見とろろ丼
(提供:梅の花グループ)

あわせて登場する「2種のまぐろと月見とろろ丼」(税込1,080円)は、月をイメージした温泉玉子ととろろを贅沢にあしらった一折です。

とろける温泉玉子となめらかな山芋のとろろが絡み合い、まぐろとねぎまぐろの2種類の旨みをより一層引き立てます。具材にはねぎ、ガリ、大葉、茎わかめも加えられており、多彩な食感と爽やかな後味を楽しめる仕上がりとなっています。

いずれの商品も数量限定での販売となり、無くなり次第終了となります。
秋の夜長を彩る特別なお寿司を味わってみてはいかがでしょうか。

古市庵 お月見限定商品

期間:2026年9月9日(水)~10月中旬ごろ ※数量限定、なくなり次第終了
店舗:全国の古市庵店舗
公式サイト:https://www.umenohana.co.jp/brands/detail/4

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