福岡県糟屋郡で見つけた、安全性にこだわった鶏のたたきを提供する魅力的なお店を紹介！さつま地鶏を中心とした、全て生食用検査済みの安心安全な鶏のたたきが自慢のお店です。ファンファン福岡編集部がその魅力に迫ります。
目次
鳥平 須惠店
糟屋郡須惠町にある「鳥平 須惠店」は、さつま地鶏を中心に、安心安全な生食用検査済みの鶏のたたきを提供しています。
お店のこだわり
同店には若鶏のたたきや炙りささみ刺し、地鶏炭火焼など鶏肉本来の美味しさを味わうことができる豊富なメニューが揃っていて、鳥のたたき専門店として、全て生食検査済の安心安全なたたきが用意されています。
安全性を大切にしながらも、噛むほどに広がる鶏の旨みを堪能できる商品が揃っています。
いちおしメニューの「炙りささみ刺し」「黒さつま鶏のたたき」
同店で人気のメニューは「炙りささみ刺し」と「黒さつま鶏のたたき」。
その他にも定番メニューの「地鶏のたたき」や、おすすめの「若鶏のたたき」も外せません。
いずれも全て生食検査済みの安心安全な一皿として楽しめます。
鶏ならではの柔らかい歯ごたえや、噛むほどに広がるジューシーな旨み、程よくのった絶妙な脂の甘み…。
一度食べたらついリピートしたくなるような、鶏のたたきを堪能してください。
鳥のたたき専門店 鳥平（須惠店）
住所：福岡県糟屋郡須惠町須惠462-78
営業時間：11:00～19:00
定休日：毎週火曜日、水曜日
電話番号：092-934-2929
公式Instagram：https://www.instagram.com/toritataki.torihei
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