ファンファン福岡編集部が2026年に掲載した記事をもとに、福岡市内および近郊で新たに誕生した・誕生する注目の宿泊施設を3つ紹介します。海辺のリゾートから美食の宿、湯屋付きの一棟貸しまで、それぞれ異なる魅力を持つ施設がそろいました。特別な日の記念旅行にも、ちょっと贅沢な週末ステイにも、ぜひ参考にしてみてください。
※料金や営業時間などは変更の可能性があるため、最新情報は各店舗にお問い合わせください。
【1】福岡プリンスホテル ももち浜
2026年3月17日、福岡市早良区百道浜に「プリンスホテル」としては福岡市初進出となる「福岡プリンスホテル ももち浜」が開業しました。
地上20階建て、全229室すべてが博多湾を一望するオーシャンビューという贅沢なロケーションが最大の魅力です。
4階のレストラン「YOCATERRACE（ヨカテラス）」は、ガラス張りの大窓から博多湾を眺めながら食事を楽しめるオールデイダイニング。宿泊者以外も利用できるとあって、地元の新スポットとしても注目を集めています。
ディナーは九州産食材を生かした全7品のコース（9,000円）が基本で、アラカルトも充実。朝食・ランチはいずれもハーフブッフェ形式で提供されます。
館内には博多人形師・中村弘峰氏が手がけた縦4メートル・横12メートルの壁画がロビーを飾り、「つなぐ」をテーマにしたアーチ状のデザインが空間に統一感を与えます。
17〜20階の「クラブフロア」にはガラス張りのビューバスや開放的なバルコニーを備えた客室があり、玄界灘や福岡市内の夜景を独占する上質な滞在を楽しめます。
福岡プリンスホテル ももち浜
住所：福岡市早良区百道浜2-3-23
電話：092-400-1806
URL：https://www.princehotels.co.jp/momochihama/
【2】THE SHIKAKA HOTEL & RESORT BUDOUNOKI
福岡を代表するレストラングループ「ぶどうの樹」が手がける美食リゾートが、2026年6月に糸島市二丈鹿家（しかか）にオープン予定です。
鳴き砂で知られる「姉子の浜」を目の前に望む玄海国定公園内に位置し、福岡都市部から車で約30〜40分というアクセスの良さも魅力のひとつです。
コンセプトは”食を旅する宿”。
長年にわたり地産地消を追求してきたぶどうの樹グループが、糸島の豊かな食材を使った本格的な料理を提供します。
海を望む絶景カウンターで楽しむ「博多前鮨」（16席）、糸島牛など九州の厳選素材を目の前で仕上げる「鉄板焼」（8席）、そして客室でゆったりと味わうインルームダイニングと、食のシーンが充実しています。
レストランは宿泊者以外のランチ・ディナー利用にも対応し、個室（8名×3室）も備えるため、記念日や接待にも最適です。
客室は全15室でホテル棟4室とヴィラ棟11棟で構成され、すべての部屋にジェットバスを完備。一部にはプライベートサウナを備えた客室もあり、最大12名まで宿泊できるヴィラは三世代旅行や企業研修など幅広いシーンに対応します。
THE SHIKAKA HOTEL & RESORT BUDOUNOKI（ザ・シカカ ホテル＆リゾート ぶどうの樹）
所在地：福岡県糸島市二丈鹿家字飛松844-8
開業予定：2026年6月
客室数：全15室（ホテル4室、オーシャンヴィラ7棟、ガーデンヴィラ3棟※ペット可、アートヴィラ1棟）
設備：全室ジェットバス完備、一部サウナ付き客室あり
飲食施設：鮨、鉄板焼（ランチ・ディナー営業、個室完備）
URL：https://budounoki.co.jp/
【3】白金はなれ
めんたいこで知られる食の会社「やまや」が初めての宿泊事業として手がけた一棟貸し施設「白金はなれ」が、2026年4月18日（土）に福岡市中央区白金にグランドオープンしました。
地下鉄七隈線・薬院駅から徒歩6分という都市型の好立地ながら、”街にひらかれた、湯屋のはなれ”をコンセプトに、静かで上質な滞在空間を提供しています。
施設の核となるのが1階に設けられた宿泊者専用の湯屋。
エアブロー機能付きの内湯2槽を備え、かつての銭湯文化を現代スタイルに再解釈した空間です。
延床面積約102㎡の戸建てを丸ごと貸し切る形式で、最大11名まで宿泊可能。レセプションを設けない無人運営でチェックインできるため、グループや家族だけでプライベートな時間をゆったりと過ごせます。
2階には寝室3室とダイニングを配置し、日本ベッド社製のマットレスを備えた上質な就寝環境も整っています。
さらに、やまや総本店との連携により2026年5月15日（金）からは朝食の提供も開始予定。食と湯と街が交差する、新しいかたちの都市型滞在を体験してみては。
白金はなれ
グランドオープン：2026年4月18日（土）
住所：福岡県福岡市中央区白金1丁目6-1
定員：最大11名
アクセス：福岡市地下鉄七隈線「薬院駅」から徒歩6分
URL：https://yamaya-shiroganehanare.jp/
