日本酒造組合中央会と福岡ソフトバンクホークスは、2026年7月25日(土)・26日(日)の2日間、みずほPayPayドーム福岡で「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026~世界に誇るSHOCHUフェス~」を開催します。全国1都11県から集まる約500銘柄(※)の本格焼酎・泡盛を、九州各地のご当地グルメとともに味わえる祭典で、普段は立ち入ることのできないドームのアリーナが、2日間限定の巨大酒場に変わります。
(※2024年開催時の実績に基づく参考情報)
みずほPayPayドーム福岡のアリーナが2日間限定の巨大酒場に

(提供:日本酒造組合中央会)
本イベントは、焼酎の一大生産地である九州をはじめ、新潟県、島根県、山口県、東京都など全国1都11県の蔵元が集結する本格焼酎・泡盛の祭典です。会場となるのは、通常は立ち入ることのできないみずほPayPayドーム福岡のアリーナエリア。ござ席に腰を下ろし、全国の本格焼酎・泡盛やご当地グルメを味わいながら、大宴会気分を楽しめる非日常の空間が広がります。
会期は、7月25日(土)が12:00~20:00(オーダーストップ19:30)、7月26日(日)が10:00~17:00(オーダーストップ16:30)。入場料金は前売券500円、当日券900円で、20歳未満の方は20歳以上の方1名につき3名まで無料で入場できます。
全国1都11県・約500銘柄の本格焼酎・泡盛とご当地グルメが集結

会場では、約500銘柄(※)の本格焼酎・泡盛を飲み比べながら、各県の蔵元自慢の一杯と、その土地ならではのご当地グルメとのペアリングを楽しめます。フードには、佐賀県の佐賀牛ビーフライスや長崎県の角煮まんじゅうなど九州各地の味覚に加え、市内の百貨店にも出店する乾物店「新改商店」のおつまみもラインアップ。相性のよい一皿をその場で組み合わせて味わえます。
(※2024年開催時の実績に基づく参考情報)
プロが考案した焼酎カクテルも登場

近年広がりを見せる“焼酎カクテル”を体験できるコンテンツも充実します。日本酒造組合中央会が開発した「本格焼酎・泡盛ベーシックカクテル(全6種)」に加え、同会が主催する本格焼酎・泡盛カクテルコンペティションの歴代優勝者8名が考案した受賞カクテルも提供。さらに会場限定のオリジナルカクテルも販売され、お酒のプロならではの発想から生まれた新しい味わい方を体験できます。
橋本マナミさんら登壇、来場者との一斉乾杯企画も

(提供:日本酒造組合中央会)
ゲストステージには、焼酎好きとして知られるタレントの橋本マナミさん(7月25日のみ出演)と、酒場雑誌「古典酒場」編集長の倉嶋紀和子さん(7月25日・26日出演)が登壇し、それぞれ特別トークステージを行います。
橋本マナミさんは山形県出身の俳優で、NHK大河ドラマ『真田丸』やドラマ『フェイクマミー』などに出演。焼酎を含む酒や食への造詣が深いことでも知られます。倉嶋紀和子さんは「古典酒場」編集長として全国の酒場や銘柄を取材してきた焼酎通です。
7月25日(土)の橋本マナミさんの特別トークステージでは、橋本さんの掛け声のもと、来場者とともに乾杯する特別企画を実施予定です。
アリーナでの大宴会気分に、縁日やセミナーも
会場では、射的やスーパーボールすくいといった縁日コンテンツも展開され、まるで巨大な夏祭りのような空間が広がります。焼酎ファンはもちろん、家族みんなで楽しめる内容です。
また、各県を代表する蔵元が登壇し、本格焼酎の飲み比べや飲み方を紹介するセミナーも開催。焼酎カクテルを実際に作って味わえる「ベーシックカクテルセミナー」も実施され、初心者から愛好家まで楽しめる体験型プログラムがそろいます。
九州のホテルバー13店舗で「焼酎月間」を実施中
「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭」の2年ぶりの開催を記念し、日本ホテルバーメンズ協会九州支部に加盟するホテルバー13店舗では、2026年7月1日(水)から7月31日(金)まで「焼酎月間」を実施しています。各ホテルのバーテンダーが、本格焼酎・泡盛の新たな魅力を引き出すオリジナルカクテルや特別メニューを提供しています。
- BAR坂本(福岡県福岡市中央区警固1-1-24 KEG0124テラス6F)
- CoBar(熊本県熊本市中央区下通1-8-5 村上ビル1F)
- BAR BluePoint(大分県別府市駅前町13-2 甲斐ビル1F)
- メインバー「夜間飛行」(福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25)
- ホテルニューオータニ博多 バーカステリアンルーム(福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2)
- SALON&BAR R(福岡県福岡市博多区中洲5-2-5 サフィール許斐4階)
- BAR SHO : GO(宮崎県宮崎市橘通西3-3-18 坂田ビル3F)
- BAR P’s PLACE(福岡県福岡市中央区大名1-8-34 ARTK’S大名4F)
- シェラトン鹿児島 Vivarium(鹿児島県鹿児島市高麗町43-15)
- リーガロイヤルホテル小倉 セラーバー(福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2)
- ヒルトン長崎 ラウンジ&バー セブンシーズ(長崎県長崎市尾上町4-2)
- ホテルオークラ福岡 ラウンジ&バーHakatagawa(福岡県福岡市博多区下川端町3-2)
- 長崎マリオットホテル ジ アズライト(長崎県長崎市尾上町1-1)
本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026~世界に誇るSHOCHUフェス~
会場:みずほPayPayドーム福岡(福岡県福岡市中央区地行浜2-2-2)
開催日程:2026年7月25日(土)12:00~20:00(オーダーストップ19:30)/2026年7月26日(日)10:00~17:00(オーダーストップ16:30)
入場料金:前売券500円/当日券900円 ※20歳未満の方は20歳以上の方1名につき3名まで無料
主催:日本酒造組合中央会、福岡ソフトバンクホークス
公式HP:https://shochufes.jp/





