資さんうどんに冷たい麺48種類が一挙登場！「おろしぶっかけ」「山いもぶっかけ」などラインナップ拡充

福岡・九州を中心に展開するうどんチェーン「資さんうどん」が、夏に向けて冷たい麺のラインナップを大幅に拡充。4月16日（木）から一部店舗に新たに冷たい麺48種類が登場したほか、新しい麺つゆ2種類も加わりました。

冷たい麺48種類が一挙登場、うどん・そば・細めんから選べる

資さんうどんは、2026年4月16日（木）から一部店舗にて、冷たい麺（うどん・そば・細めん）の新メニュー48種類を追加しました。

今回のラインナップ拡充の目玉は、”おろし”のぶっかけ商品と”山いも”のぶっかけ商品。

「ごぼ天おろしぶっかけ」「肉おろしぶっかけ」「海老天おろしぶっかけ」など、さっぱりとした大根おろしを組み合わせたメニューが揃います。また「山いもぶっかけ」「山いも温玉ぶっかけ」といった、とろりとした食感の山いもをのせたシリーズも新たに登場しました。

麺と薬味だけのシンプルな「ぶっかけ」も用意されており、好みや食欲に合わせて選べるのもうれしいポイントです。

麺の種類は、うどん・そば・細めんの3種類から選択可能です。

新つゆ「ごまつゆ」「ピリ辛ごまつゆ」も同日スタート

同じく4月16日（木）から、冷たい麺に合わせる麺つゆの新商品2種類も登場。

「ごまつゆ」は、ごまのコクと旨味を生かした風味豊かなつゆ。定番の「ざるつゆ」とはひと味違う、まろやかな味わいが楽しめます。

もう一方の「ピリ辛ごまつゆ」は、ごまつゆに資さん特製ピリ辛七味を自分で混ぜ込んで使うスタイル。辛さの加減を自分好みに調整できるのが特徴で、刺激のある味が好きな人にもぴったりです。

新メニュー 価格一覧（一部）

以下は九州・山口エリア店舗の価格です。販売地域によって価格が異なる場合があります。詳しくは店舗でご確認ください。

ぶっかけうどん：税込443円
ごぼ天おろしぶっかけうどん（5本）：税込713円
山いもぶっかけうどん：税込658円
山いも温玉ぶっかけうどん：税込757円
肉おろしぶっかけうどん：税込834円
海老天おろしぶっかけうどん（3尾）：税込1,009円

※そば・細めんの価格は上記より税込50円～追加。お持ち帰りの場合は税率が異なります。

資さんうどん

新メニュー提供開始日：2026年4月16日（木）～（一部店舗）
URL：http://www.sukesanudon.com/