アジフライといえば、ソース派？それともタルタル派？
実は今、アジフライを「味ぽんで食べる」という新常識が広まりつつあります。さっぱりとした柑橘の酸味が、アジの旨味をぐっと引き立ててくれます。
そんな「アジフライ×味ぽん」の最強ペアリングを無料で体験できる、Mizkan（ミツカン）のイベント「アジフェス」が、6月7日（日）に天神・ライオン広場、6月9日（火）にJR博多駅前広場で開催されます！
アジフライ×味ぽんが「最強」な理由
アジフライといえば長年、ソース派としょうゆ派が二大勢力を争ってきました。でも今、新たに相性の良さで注目されているのが「味ぽん」です。
アジフライが看板メニューの「三陽食堂 長浜本店」（福岡市中央区）では、卓上に並ぶ調味料の中で、なんと7〜8割のお客さんが味ぽんを選ぶそう。
揚げたてサクサクのアジフライに、味ぽんをひとかけすると、酢やかんきつ系の爽やかな酸味がアジの身の旨味をぐっと引き立て、揚げ物の油っぽさをスッキリと軽くしてくれます。主張しすぎず、アジそのもののおいしさが際立つのが特徴。思わず「もう一枚！」と手が伸びてしまうさっぱり感です。
さらに、この相性の良さは科学的にも証明済み。Mizkanの味覚センサーAI「レオ」を用いた調査では、アジフライとの相性が最も高かったのが味ぽん（相性度97.3点）。定番のソース（95.6点）やタルタルソース（97.0点）をも上回る結果が出ています。
アジフライ×味ぽんを無料で試食できる！天神・博多で「アジフェス」
「アジフライ×味ぽん」の最強ペアリングを無料で体験できる「アジフェス」は、6月7日（日）に天神・ライオン広場、6月9日（火）にJR博多駅前広場の2会場で開催されます。各日10:00〜19:00。
試食はもちろん、フォトブースでも楽しめる、気軽に立ち寄れるイベントになっています。
✔ アジフライ×味ぽんの無料試食
実際に食べ比べて、その驚きをその場で体感できます。
✔ 味ぽんグッズの展示・フォトブース
高さ3 メートルの巨大味ぽんや味ぽんグッズと記念撮影のできるフォトブースも設置されます。
特別ゲストも登場！
6月9日（火）は、人気タレントの餅田コシヒカリさんが博多会場に登場します。17:30〜・18:00〜の2回、会場を盛り上げてくれます。
ソースでもタルタルでもない、アジフライにかける第三の選択肢「味ぽん」。その相性抜群のおいしさを、ぜひ会場で確かめてみてください！
「アジフェス」開催概要
第1弾：天神会場
2026年6月7日（日）10:00〜19:00
ライオン広場（福岡市中央区天神2丁目1番1号 ソラリアターミナルビル1F）
第2弾：博多会場
2026年6月9日（火）10:00〜19:00
JR博多駅前広場（福岡市博多区博多駅中央街1-1）
問い合わせ先：株式会社Mizkan九州支店 TEL.092-281-4183（自動音声：24時間受付）
提供：株式会社Mizkan九州支店
