2026-03-06

【ＫＩＴＴＥ博多グルメ】評判の行列店も！個性豊かな九州の美食は何度でも訪れたい♪

軽やかに街へ飛び出したくなる季節。ＫＩＴＴＥ博多（福岡市博多区）には新鮮な海鮮料理に麺料理、肉料理、郷土料理と九州・沖縄の“うまいもん”が集結しています。国内外の観光客で朝からにぎわい、行列のできる評判店も多くあって、個性豊かな九州の美食はバラエティーに富み、はしごして味わいたいほど。きっと何度もＫＩＴＴＥ博多を訪れたくなるはず。
※表示価格は全て税込み、画像提供は全てＫＩＴＴＥ博多

旅する気分で味わえる優しいうま味の沖縄料理
■沖縄料理あだん　［9F］

「あだんそば」（1,100円）
透き通ったすっきりスープとモチモチの生麺が印象的な看板メニュー。下味を染み込ませた三枚肉と箸で持ち上げるとホロッとほどけるほど煮込んだソーキ（スペアリブ）の両方を味わえます。たっぷりのアーサ（あおさ）の風味に沖縄の海を感じる一杯です。

「あぐー白湯そば」（1,200円）※ランチ（11：00～17：00）限定
軟らかな肉質と甘みが特徴のブランド豚、あぐー豚を具材にもスープにも使った同店人気メニュー。豚骨をメインにしょうゆや鶏ガラ、昆布などで整えたスープに沖縄そばの汁をブレンドした滋味深い味わいです。

「ゴーヤーチャンプルー」（946円）
沖縄県から取り寄せるゴーヤーが主役。シャキッと食感が残る程度の薄さにカットされていますが、苦みはしっかりと感じられます。豚バラの甘みとたっぷりかかったかつお節のうま味の相乗効果にうなる一品です。

沖縄料理あだん

直通電話：092-292-5443
営業時間： 11：00～23：00（L.O.22：00）

人気海鮮店の美味肉メニューは質、ボリュームともに大満足！
■はかた天乃　［B1F］

「ステーキ重」（2,300円）
鮮度の高い海鮮料理で知られる「はかた天乃」の人気肉メニュー。厚めにカットされた和牛モモ肉をわさびじょうゆでいただきます。軟らかさを引き出す絶妙の焼き加減で、肉の美しいピンク色とネギの緑色のコントラストも鮮やか。ふっくら炊き上げられたご飯は福岡県産米の夢つくしでお代わりもできます。

「明太丼」（2,170円）
自家製明太子一腹が中央にドン！ 110g前後と大ぶりサイズの明太子はしっとりみずみずしく、丼ご飯が進みます。ご飯はお代わりOKなので、添えられただしをかけるだし茶漬けでもぜひ。

「銀ダラ味噌定食」（1,800円）　「刺身定食」（1,720円）
※写真は手前の料理箱が刺身定食、奥が銀ダラ味噌定食のメイン。ご飯、みそ汁、小鉢、漬物、梅蒸しは共通
定食の人気ツートップは「銀ダラ味噌定食」と「刺身定食」。刺し身はタイやカンパチ、マグロ、イカなど仕入れによって変わります。銀ダラはしっとりふっくらした焼き上がり。副菜の梅蒸しは爽やかな酸味が個性的な茶碗蒸しです。

はかた天乃

直通電話：092-260-6366
営業時間： 7：00～23：00
（フードL.O.22：00／ドリンクL.O.22：20）

ちゃんぽん、カレー、もつたこ焼き！もつ料理専門店の居酒屋メニュー
■もつ酒場楽天地　［B1F］

「もつ鍋ちゃんぽん」（980円）
もつ鍋のうま味をぎゅっと吸った締めの麺を手軽に味わえたら…というアイデアから生まれた煮込みちゃんぽん。もつ鍋スープに鶏ガラスープをブレンドし、もつたこ焼きなどの具材ともっちり太めの麺を入れて熱々に。「もつ鍋の締めちゃんぽんのおいしさがこの一杯に凝縮されている！」と評判です。

「もつ鍋王カレー」（1,140円）
もつ料理専門店によるぷりっぷりのもつが自慢のオリジナルカレー。牛すじや玉ねぎをしっかり煮込んだルーはスパイスが効いてちょっぴり辛めな大人の味。もつの脂やスクランブルエッグでまろやかになる、味の変化も楽しんで。

「博多もつたこ焼き」（大玉5個680円）
もつ＆タコを入れて丸めた生地を揚げ焼きし、もつ鍋スープに浸していただく、明石焼きスタイルの個性派メニューです。うまうまのもつ鍋スープも飲み干さないともったいない！

もつ酒場楽天地

直通電話：092-432-2111
営業時間：11：00～23：00（L.O.22：30）

行列のできるとりかわ人気店　じっくりあぶった豚足も評判
■博多とりかわ大臣　［B1F］

「博多とりかわ」（1本165円）
看板メニューの博多とりかわは、何度も焼きを繰り返し、3日間かけて丁寧に脂を落として仕上げられています。外はカリッ、中はモチッ。香ばしさを楽しむ「塩」と、継ぎ足しで使っている味わい深さが染みた「タレ」の2種類。ぜひ両方を味わって。「まずは10本」と注文する人が多いそうです。