発売40周年！如水庵の「いちご大福」今年も期間限定で登場【3月末まで】

福岡の老舗和菓子店「如水庵」で、毎年楽しみにしている方も多い人気商品「いちご大福」が今年も登場しました。2026年は、発売からなんと40周年を迎える記念の年。1月7日（水）から3月末までの期間限定で販売されています。長年愛され続ける理由は、素材へのこだわりと変わらぬ味わいにあります。

素材へのこだわりが生む、変わらぬ美味しさ

「いちご大福」という言葉がまだ珍しかった昭和61年、現社長の祖母・フミヱさんの「白あんでいちごを包んだらもっとおいしいと思うよ」という一言から誕生した如水庵のいちご大福。試作を重ね、いちご・白あん・お餅の絶妙なバランスを追求し、理想の形にたどり着きました。

「いちご」は、その時期で最も味が良く、大福にして一番美味しいものを厳選。職人が丁寧に仕上げる自家製「白あん」は、なめらかで風味豊かな味わい。そして、柔らかく、素材の良さを引き立てる「お餅」。この三つの素材が織りなすハーモニーこそ、如水庵のいちご大福の魅力です。

いちご大福

販売期間：2026年1月7日～3月末まで
価格：バラ 324円（税込）、4個入 1,340円（税込）、6個入 1,988円（税込）、10個入 3,294円（税込）
※オンラインショップでは、4個入・6個入・10個入のみの販売
保存方法：10℃以下で保存
URL：https://online.josuian.jp/