資さんうどん、冬限定「豚汁鍋うどん」1/15（木）から期間限定発売　旨辛みそで味変も

「資さんうどん」に冬の人気メニュー“店内仕込みの豚汁”を主役にした新作が登場！1月15日（木）から期間限定で、「豚汁鍋うどん」「旨辛豚汁鍋うどん」が販売されます。アツアツの鍋仕立てד味変”で、最後の一口まで飽きずに楽しめる一杯です。

冬の定番「豚汁」が“鍋うどん”になって帰ってきた！

昨年好評だった「豚汁うどん」が、今年は“鍋仕立て”でブラッシュアップ。「最後まで熱々で食べたい！」派にうれしい進化です。ラインアップは、王道の「豚汁鍋うどん」と、ピリ辛アレンジの「旨辛豚汁鍋うどん」の2種類。さらに「資さんといえば、ごぼ天！」という人向けに、ごぼ天付きセットも用意されています。

具だくさん13種類！豚汁のおいしさを丸ごと堪能

「豚汁鍋うどん」は、豚肉に加えて、里芋・大根・人参・ごぼう・玉ねぎ・白菜・しめじ・ねぎ・厚揚げ・丸天・かまぼこ・たまご…と、なんと13種の具材がどっさり。
やさしい味噌の風味に「酒粕」がコクを足し、食べ進めるほど具材の旨みが溶け込む“ほっこり系”の完成形です。

うどん麺は、出汁（だし）をしっかり味わえるよう“表面に絡みつく形状”の資さん特製麺。具材の旨みが溶けた豚汁との相性も抜群で、鍋の中でおいしさが一体化していきます。

今回のポイントは“味変”が公式に組み込まれているところ。

豚汁鍋うどん：別皿の「柚子胡椒」で、キレと香りをプラス（辛さは好みで調整OK）

旨辛豚汁鍋うどん：別添の「旨辛みそ」を少しずつ溶かしていくと、麦味噌×豆味噌ベースに、にんにく・しょうが・唐辛子・練りごまのパンチが重なり“ホットな刺激”へ変化

メニュー・価格

・豚汁鍋うどん ごぼ天3本セット：959円（税込）～／単品：899円（税込）～

・旨辛豚汁鍋うどん ごぼ天3本セット：999円（税込）～／単品：939円（税込）～

※記事中の価格は九州・山口エリア店舗の価格。地域により異なります。
※「豚汁鍋うどん」関連商品は、ららぽーとTOKYO-BAY店、2026年1月1日以降の新店での提供はありません。

資さんうどん

店舗：九州全７県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県、東京都、埼玉県、神奈川県、群馬県、奈良県の1都1府16県で94店
URL：https://www.instagram.com/sukesan1976/