2025-12-25

【福岡グルメ】スーパードライがうまい店…「変わらぬ信念、次なる挑戦へ」大東園本店

今年も残りわずか、忘・新年会シーズンの真っただ中です。今回、アサヒビールを提供する福岡市内の飲食店や来店者の「やっぱりうまい！」の声と笑顔を紹介します。今年の振り返り、新年の取り組みや抱負も聞きました。
ここでは「大東園本店」（福岡市博多区）を紹介します。

品質と人材育成に力を入れて

1970年の創業以来、私たちは上質な九州産黒毛和牛にこだわり続けてまいりました。その品質を最大限に引き出す技術、そしてお客さまを思う接客の心こそが、当店の信頼を支えていると考えています。

近年は、スタッフが長く安心して働ける職場環境づくりにも積極的に取り組んできました。その結果、人材の定着が進み、安定した運営体制のもとで日々の営業に臨むことができています。

長年ご愛顧くださっているご常連の皆さまをはじめ、多くの方々の支えがあってこそと、心より御礼申し上げます。

「プレミアムコース」を考案中

昨年の店舗リニューアルでは、4階フロアに畳敷きの完全個室を新設いたしました。靴を脱いでゆったりとお過ごしいただける、落ち着いた和の空間です。現在、この空間にふさわしい「プレミアムコース」を準備しております。これまで大切にしてきた“お値打ち感”に加え、より質の高いお料理と時間を提供することで、特別なひとときをお楽しみいただける内容となるよう努めております。