【福岡グルメ】スーパードライがうまい店…「お客さまの満足を第一に」博多笑門

今年も残りわずか、忘・新年会シーズンの真っただ中です。今回、アサヒビールを提供する福岡市内の飲食店や来店者の「やっぱりうまい!」の声と笑顔を紹介します。今年の振り返り、新年の取り組みや抱負も聞きました。
ここでは「博多笑門」(福岡市博多区)を紹介します。

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“キンキンDRY”も人気!

副主任の川畑啓悟さんに話を聞きました

今年もご来店くださった全てのお客さまに御礼を申し上げます。無事に年末を迎えられるのも、お客さまをはじめ質の高い食材を納品してくださる仕入れ業者、店を衛生的に保ってくださる清掃業者など、当店に関わる皆さまのおかげです。

人気の「泳ぎ活きイカ姿造り」(奥)と「博多もつ鍋」

もちろんおいしいビールを届けてくれるアサヒビールさんも。当店ではスーパードライ生ビールに加え、キンキンタンブラーを使用した“キンキンDRY”も提供しています。

「串カツ」が新メニューに仲間入り

シニアにも愛されているくつろげる店内

博多駅筑紫口に店を構えて来年16年目を迎えます。仕事帰りの常連さんを中心に、早い時間帯はシニアのお客さまも多いんですよ。先月「串カツ」9種類をメニューに加えたので、今後はこの新メニューをアピールしていきます。

「博多笑門」外観

いつもお客さまに満足してもらうのが第一の目標。新年もスタッフみんなで元気よく、昔ながらの居酒屋の雰囲気を大事に、気持ちよいサービスでお迎えできるよう精進します。

博多笑門

住所:福岡市博多区博多駅中央街6-2
電話:092-433-4800
URL:https://hakata-shomon.owst.jp
※2025年12月28日掲載

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