小倉名物「焼うどん」を駅ナカで！「焼うどん専門店きつね 小倉エキナカ店」12/16日（火）オープン

北九州・小倉が誇るソウルフード「焼うどん」を専門に扱う人気店「きつね」が、JR小倉駅構内に新店舗をオープンします。場所は、通勤・通学や観光客でにぎわうJR小倉駅構内であるビエラ小倉。12月16日（火）朝7時に開業します。

“焼うどんの聖地・小倉”の味を、そのまま駅ナカで

「きつね」の焼うどんは、特製の平打ちパリパリ麺と、甘みとコクを兼ね備えた秘伝ソースが最大の特徴。鉄板で一気に焼き上げることで、具材の旨みを閉じ込め、香ばしさと食感のコントラストを生み出します。

ご当地麺総選挙・初優勝メニューも登場

JR九州の駅長が推薦する麺料理を競う「JR九州ご当地麺総選挙2025」で初優勝に輝いたのが「駅長スタミナ焼うどん」。小倉エキナカ店では、この受賞メニューをはじめ、定番から食べ応えのある一杯まで、バリエーション豊かな焼うどんを提供します。

さらに朝の時間帯限定で提供されるのが、「がんこ母さんのぬかだき朝定食」。小倉の家庭料理として親しまれてきた“ぬかだき”を、「味よし」とのコラボで再現しています。

出勤前や移動前でもサッと食べられる手軽さがありながら、小倉の食文化をしっかり体験できるのがポイント。焼うどんだけでなく、“朝の小倉”を楽しめる新たな選択肢として、地元客にも観光客にも重宝されそうです。

焼うどん専門店きつね 小倉エキナカ店

住所：北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR小倉駅構内 ビエラ小倉2階
オープン日：2025年12月16日（火）
営業：7:00～23:00
URL：https://itsuki-inc.com/