九州初上陸「TRUFFLE mini博多駅店」12月10日（水）オープン　博多限定“明太子の塩パン”も登場

全国で人気のベーカリーブランド「TruffleBAKERY」が手がける駅ナカ業態「TRUFFLE mini」が、ついに九州初上陸！「TRUFFLE mini博多駅店」が12月10日（水）、博多駅筑紫口方面1階にオープンしました。同店はテイクアウト形式で、焼き立てのパンが多く並び、博多限定商品も登場しています。

TRUFFLE miniとは

「毎日食べるパンだから、おいしい素材とほんの少しの豊かさを」をコンセプトに、通勤・通学の合間でも気軽に楽しめる駅ナカ仕様のTruffleBAKERY。博多駅店では焼き立てで提供する商品を増やしています。

博多限定！「明太子の塩パン」

注目は、福岡限定で開発された「明太子の塩パン」（税込298円）。博多の老舗料亭・雅加榮の出汁が染み渡る明太子を使用した「明太バター」をたっぷり包み込み、香りと旨みが広がるご当地感あふれる一品に。お土産にもぴったりです。

進化した「白トリュフの塩パン」も！約30種類のラインアップ

ブランドの代表作「白トリュフの塩パン」は、香りや余韻が格段にアップ。南八ヶ岳の新拠点での開発を経て、「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン」（税込318円）として販売されています。

店内には、惣菜パンからスイーツ系まで約30種を販売。さらに、パンに合わせてブレンドしたタップコーヒーも提供されています。

内装は福岡の樹齢400年のクスノキを使った全長3mのパンカウンターが存在感を放ち、控えめな照明と独自のライティングでパンの焼き色を際立たせます。

オープン記念キャンペーン（12/10〜12/31）

オープンを記念して、12月10日（水）から31日（水）までの期間限定でお得なキャンペーンが実施されています。期間中は、パンと一緒に楽しめる「天然水オリジナルブレンドコーヒー」が通常価格464円（税込）のところ、371円（税込）と30％OFFで提供されます。さらに、公式アプリに新規登録すると、自宅でも楽しめる「オリジナルドリップバッグ（2杯分）」がプレゼントされます。

TRUFFLE mini博多駅店

開業日：2025年12月10日（水）
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
営業：8:00〜20:00
URL：https://truffle-bakery.com/