福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なランチ情報をお届けする「ちかたびグルメ ラ・ラ・ランチ」。今回は、地下鉄空港線、箱崎線・中洲川端駅近くの「カレー専門店 Spice（スパイス）」を紹介します。
※営業時間は変更の可能性があります。
目次
代替わりで生まれた独自のカレー哲学と挑戦
昔ながらの雰囲気が今も残る上川端町。そんな街並みの中にある「カレー専門店Spice」は、1989（平成元）年に創業しました。
ガンダムとヘビメタ一色の店内
お店を営むのは、父からバトンを引き継いだ2代目の大野宏樹さん。代替わり当初は昔の味を忠実に再現していましたが、「今は自分にしかできない独自の味を追求している」と教えてくれました。
基本のスタイルは、20種類以上のスパイスに加え、大量の野菜や果物で仕込む正統な欧風カレー。しかし、一度味が完成したら次は新しい味へと味の研さんを続けています。
「うちが作るのは、日本生まれの日本らしいカレー。奥行きのある味わいを求めて、日々スパイスと向き合っています」と大野さんは話します。
「若鶏煮込みカレー」。最初は甘み、中盤で香りとコクが押し寄せる
看板メニューは20食限定「若鶏煮込みカレー」（1,430円）。専用の鍋で6時間以上煮込む若鶏はほろほろで、うまみが染み渡っています。
常連客は平日60食限定「日替わりカレー」（1,000円）が定番。限定15食「手作りハンバーグカレー」（1,430円）は牛肉100％で肉感たっぷりです。いずれも早めの時間帯に来店を！
「ライスカレーパン」（350円）
中洲川端駅からは徒歩5分。「JAPAN RICE CURRY」と書かれた入り口が目印です。
［DATA］
・座席…34席
・平均予算…1,200円
カレー専門店 Spice（スパイス）
住所：福岡市博多区上川端町14-30
電話：092-271-7979
営業：11：00～15：00（L.O.14：30）
土曜は～14：00（L.O.13：30）
休み：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/curryspice.jp/
※2025年12月19日号掲載
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