福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区）で12月13日（土）、「＜第162回＞市民感謝デー」が開催されます。鮮魚販売のほか、毎回大人気の「本マグロの解体ショー・即売」や「こどもおさかな料理教室」などのイベントが盛りだくさんです。今回は「ナガス鯨の試食」といった特別イベントも。2025年度最後となる市民感謝デーに足を運んでみては。
各種イベントを紹介！
定例イベント
■本マグロの解体ショー・即売 ～毎回大人気～
仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。中でも「マツウオ」では毎回「本マグロの解体ショー」が実施されています。解体したマグロは即時販売。 来て、見て、マグロと一緒に写真を撮っては♪
【時 間】9：30頃～
【場 所】仲卸売場棟内「マツウオ」
■お魚さばき方体験
仲買のプロが魚のさばき方を実演。見るだけでなく、魚をさばく体験ができます（希望者多数の場合は抽選）。
【時 間】9：45頃～（開場後から抽選券を配布）
【場 所】仲卸売場棟内「アキラ水産」
【定 員】8人（中学生以上対象）
■こどもお寿司握り体験（先着50人の小学生限定）
寿司（すし）職人から寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます♪
【受 付】開場後から（仲卸売場棟入口で先着順に整理券を配布）
【体 験】10：00～（市場会館2階 第4会議室で整理券番号順に体験）
【参加費】無料（事前申込不要、当日整理券必要）
■お魚さん展示コーナー
旬の魚などを中心に売り台に魚を並べ、魚の名前をパネル展示。普段あまり見ることのない魚も展示されるかも…！
【場 所】仲卸売場棟内「アキラ水産」
■お魚ふれあいコーナー
仲卸売場棟内で生きた魚に触れられるタッチプールコーナーを設置。
【場 所】仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」
■鮮魚などの販売
活魚・鮮魚・冷凍品・加工品が販売されます。
【時 間】9：00〜11：00
【場 所】仲卸売場棟内各店舗
※商品完売などにより終了時刻前に閉店する場合あり
■フードコーナー
市場会館前の広場では、揚げかまぼこ、加工品などが販売されます。キッチンカーも出店！
【場 所】市場会館前西側広場
■こどもおさかな料理教室
料理研究家の古川先生を講師に迎え、「鯛（たい）のアクアパッツァ」を作ります。
【時 間】10：00～13：00頃
【参加費】ペア1組1,000円
【定 員】10組（小学3年生～中学生とその保護者のペア20人）
※12月5日（金）16：30までに申し込み必須（応募者多数の場合は抽選）。申し込みは長浜鮮魚市場ホームページから
■じゃんけん大会
市場で働く人とじゃんけん！ 勝てば景品をゲットできるかも！
【時 間】11：00～
【場 所】市場会館1階 ロビー
【定 員】200人（先着順、受け付け不要）
特別イベント
■アンケート記入コーナー
簡単なアンケートへの回答で粗品をプレゼント！ 回答は1人1回まで。
【時 間】9：15頃～12：00
【場 所】市場会館１階ロビー
■かぼすヒラメの試食
大分県の「かぼすヒラメ」の刺し身が食べられる試食コーナーです。
【場 所】市場会館１階西側出入口付近
※なくなり次第終了
■ナガス鯨の試食
鯨（くじら）のエンガワ、赤身のお寿司、ハリハリスープの試食コーナーです。おいしい鯨を食べられるチャンス！
【場 所】市場会館１階西側出入口付近
※なくなり次第終了
関連イベント
■水産加工品特売会
リニューアルした“うおざ”で冷凍加工品を特別価格で販売します。
【時 間】9：00～
【場 所】魚食普及推進施設「うおざ」（鮮魚市場から徒歩５分）
12月の旬情報
海水温も低下し、壱岐・対馬や五島などの九州近海の魚に脂がのっておいしくなります。特にサバ、寒ブリ、アラ、アンコウなどの魚介類が豊富に水揚げされます。
長浜鮮魚市場「＜第162回＞市民感謝デー」
開催日程：12月13日（土）9：00～12：00 ※鮮魚販売は11：00まで
開催場所：福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜3-11-3）
料金：入場無料
予約：不要
問い合わせ：福岡魚食普及推進協議会事務局（福岡市中央卸売市場鮮魚市場内）
電話番号：092-711-6414
詳細URL：https://nagahamafish.jp/
補足：
※商品完売などにより早めに閉店する店舗があります
※犬猫などのペット同伴不可
※駐車場に限りがあるため、公共交通機関を利用ください
※会場内は混雑が予想されます。貴重品や落とし物には注意ください
