【1日10食限定】洋梨×キャラメルの贅沢パフェが登場！ホテルオークラ福岡で11月・12月限定スイーツが登場

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区）では、季節限定のスイーツとして、秋から冬にかけての味覚を楽しめるパフェ『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』が登場します。提供期間は2025年11月1日（土）から12月31日（水）まで。ラウンジ＆バー ハカタガワにて、1日10食限定で味わえる特別な一品です。

秋の果樹園をグラスに閉じ込めた、甘美なひととき

「HAKATAGAWA・甘美パフェ」シリーズの新作として登場する『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』は、洋梨とキャラメルの組み合わせが主役。芳醇な洋梨の香りと、キャラメルの深いコクが重なり合い、冬の訪れを感じさせる優雅な味わいに仕上げられています。

トップには、香ばしいナッツが香るフロランタンヌガーや紅葉型のパニエ、ミルフィールキャラメルオランジェなど、秋らしい彩りが添えられ、見た目にも華やか。グラスの中には、洋梨のキャラメルコンポート、キャラメルと洋梨のジェラート、柑橘類の一種クレメンティンのジェラート、メープルクリーム、ジェノワーズショコラなど、10種類以上の素材が繊細に重ねられています。

ひと口ごとに異なる味わいや食感が広がり、まるで果樹園を散策しているかのような贅沢な時間を楽しめます。

クリスマス限定バージョンも登場！

さらに、12月20日（土）〜25日（木）の期間は、クリスマス仕様のデコレーションを施した特別バージョンで提供されます。季節感と遊び心が加わった華やかな装いは、ホリデーシーズンの気分を一層盛り上げてくれそうです。

ホテルオークラ福岡

商品名：HAKATAGAWA・甘美パフェ『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』
期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）
時間：14:00～17:00　※1日10食限定
料金：2,800円（税込）
場所：ホテルオークラ福岡　ラウンジ＆バー ハカタガワ（1階）
予約・問い合わせ：レストラン予約課　TEL.092-262-1176（10:00～18:00）
URL：https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/hakatagawa/
※サービス料・消費税込
※通年メニューの『ショコラ・ロワイヤル』は、1日10食限定、2,500円（税込）で用意