オリエンタルホテル福岡 博多ステーションでは、2025年11月1日（土）に「第66回 日本酒の会 秋の感謝祭」を開催。福岡市博多区にあるホテルの大宴会場「YAMAKASA」にて、珠玉の日本酒と料理が織りなす贅沢なひとときを提供します。
3つの酒蔵が誇る“至高の6銘柄”が飲み放題！
今回のイベントでは、福岡県と佐賀県から注目の3酒蔵が参加。各蔵元が誇る個性豊かな日本酒6銘柄が、瓶の空になるまで飲み放題で楽しめます。蔵人も会場に登場し、造り手ならではの話を聞きながら味わえるのも、この会ならではの魅力です。
【提供される日本酒（五十音順）】
・大里酒造（福岡県）：K NEXT、黒田武士 凛
・七曜酒造（福岡県）：ゆうま、トンっ
・佐嘉酒造（佐賀県）：佐嘉 純米吟醸、窓乃梅 純米吟醸
和食料理長が腕を振るう、秋の特別会席
日本酒に合わせて提供されるのは、和食料理長がこの日のために考案した秋の味覚満載の特別会席。前菜からデザートまで、旬の食材をふんだんに使った料理が並びます。
・先付：わさび枝豆、千葉成田産落花生「おおまさり」の塩茹で、特製ピクルス盛り合わせ
・おつまみ：菊菜と松茸の菊花浸し、里芋のそぼろ煮
・御造り：対馬産生鮪、金目鯛炙り、槍烏賊、夏野菜の冷やし煮物
・串揚げ：数の子と紋甲烏賊、鮑
・蒸し物：てつやとのりこの卵を使った茶碗蒸し
・焼き物：秋刀魚の塩焼き、インカの目覚め
・煮込み：国産牛ほほ肉の煮込み、焼き大根
・食事：栗ご飯、丸吸い
・甘味：抹茶クレームブリュレ
秋の夜長に、心も体も満たされるひとときを過ごせること間違いなしです。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
イベント名：第66回 日本酒の会 秋の感謝祭
開催日：2025年11月1日（土）
時間：19:00～21:00（120分）
場所：オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 3F 大宴会場「YAMAKASA」
料金：大人 10,000円（税込）
※完全予約制。キャンセルは2日前の19:00まで。それ以降はキャンセル料100％が発生します。
予約・問い合わせ：レストラン予約課 TEL 092-461-2101
URL：https://fukuoka-orientalhotel.com/
