福岡県春日市の複合店舗「ふくやとKASUGA」内にあるベーカリーカフェ「BAKE OTTO（ベイクオットー）」では、2025年10月1日（水）から秋限定メニュー「たっぷりキノコの明太バター醤油パスタ」の販売がスタートしました。油漬け明太子とキノコをたっぷり使った、秋らしい深みのある味わいが魅力の“大人の秋パスタ”。食欲の秋にぴったりの一皿です。
明太子×キノコ×バター醤油の絶妙なハーモニー
このパスタの主役は、ふくやならではの「油漬け明太子」。綿実油と合わせることで、辛さを残しつつもまろやかでコクのある味わいに仕上げられています。たらこの粒がほろほろと広がる食感は、油漬けならではの魅力です。
さらに、数種類のキノコをバランスよく組み合わせることで、食感や香りの変化が楽しめる工夫も。バター醤油の香ばしさに明太子の旨味が絡み、九州の伝統調味料「柚子胡椒」がピリッとした辛味と爽やかな香りを添えています。
濃厚ながらも飽きのこない味わいで、最後まで美味しくいただける一皿です。
スタンプラリーでお得なプレゼントも！
「ふくやとKASUGA」では、2025年10月1日（水）～11月30日（日）の期間中、「たっぷりキノコの明太バター醤油パスタ」を含む対象商品を注文するとスタンプがもらえるスタンプラリーを開催中。スタンプを3個集めると、こだわりのパスタ麺「当別ゆめちからパスタ200g」と、次回使える「500円クーポン」がプレゼントされます。
※クーポンの利用期限は2025年12月31日（水）まで。（他キャンペーン、クーポンとの併用は不可。）
BAKE OTTO（ベイクオットー）
商品名：たっぷりキノコの明太バター醤油パスタ
発売日：2025年10月1日（水）
価格：1,380円（税込）
住所：福岡県春日市大和町4丁目30「ふくやとKASUGA」内
URL：https://www.fukuya.com/news/fukuyato_kasuga/
