2026-02-06

～スパイス香る～福岡市地下鉄沿線で楽しめる本格派カレー3選

福岡市地下鉄沿線には、個性豊かなカレー店が点在しています。今回は、地下鉄を利用してアクセスできる、注目のカレー店3選を紹介。スパイス香る本格派などランチにもディナーにもぴったりな一皿が見つかるはずです。駅近のため、仕事帰りや休日のお出かけにもおすすめです。　

【空港線ー赤坂駅】ヌワラエリヤ

「東方遊酒菜ヌワラエリヤ」は1988年オープン。創業当初は浄水通りに店を構えていました。スリランカカレーを福岡に根付かせ「九州ランカ」「福岡ランカ」と呼ばれるジャンルを生み出した人気店です。

建築デザイン事務所を手がけていた社長の前田勝利さんが施工主から「お店で紅茶を扱いたいが、つてはありますか」と相談されたことが始まりでした。スリランカ人貿易商の夫婦と知り合い、現地でその家庭料理に触れ、感銘を受けたことが開店のきっかけになったそうです。

福岡に呼び寄せたスリランカ人シェフ・ルーパーさんとともに、スリランカ料理を日本人の味覚に合わせてアレンジし、オリジナルのカレーが誕生しました。

素材にこだわり、スパイスや紅茶をスリランカから輸入するのはもちろん、ルーパーさんが今も腕を振るうのも当時と変わっていません。

目玉料理は「スリランカカリー」と「ヌードルカリー」。どちらもチキンカリー、豆カリー、日替わり野菜カリーの3種類が相がけされた一皿です。

6、7種類のカレースパイスに加えて、シナモン、クローブ、カルダモンなど7、8種類のスパイスが加わっています。惜しみなく使われるスパイスの香りとうまみは格別です。

チキンカリーはかなり辛め。スパイスの力で血行が促進されじんわりと発汗してきます。辛さの引きが早いのも特徴で、後を引くうまみが食べる手を止めません。

日替わり野菜カリーは辛さ控えめ。この日は、甘みとみずみずしさを残しながらスパイスの染みた大根が入っていました。

ココナツミルクの風味で辛みのない豆カリーは、ゴロゴロ入ったひよこ豆のほっくり・しっとりとした食感が楽しめます。

「ヌードルカリー」は野菜と炒めたビーフンが使われているのがポイント！スリランカの「ストリングホッパー」という米粉の麺がビーフンに似ていることから採用したユニークなメニュー。カレーがよく絡み、見た目、食感も個性的で、ここでしか味わえない一品です。ビーフン自体に風味がついているのも魅力です。

東方遊酒菜ヌワラエリヤ

住所：福岡市中央区赤坂1-1-5　鶴田けやきビル2階
電話：092-737-7788
営業：11:30～23:00（L.O.22:30）22:15までに入店を
定休：年末年始
席数：57席ほど
アクセス：空港線「赤坂駅」より徒歩約5分

【箱崎線ー千代県庁口駅】キーマの在処

既製品のカレー粉を使わず、塩とスパイスのみで仕上げる独創的な「キーマカレー」が話題で、週末には遠方からのお客も訪れています。看板メニューは「3種のひき肉のスパイスキーマカレー」。牛と豚と鶏のうまみを重ねたコク深い一皿で、食べ進むほどにスパイスがじんわりと体を温めます。

「2022年のオープンから、ずっと改良を重ねてきました」と話す店主の平島拓海さん。日本人にとって親しみやすく、調和のとれた味わいを実現するため、隠し味に「昆布」を使っているのだそう。

食後には「コーヒー」（500円〜）を、ぜひ。「カレーを食べた後のコーヒーが1番おいしい」と話す平島さんがこだわり抜いた、格別な一杯を楽しむことができます。

お店は平島さん1人で切り盛りされているので、配達サービスのために留守にすることも。お店を訪れる際には電話で事前確認するのがおすすめです。

「カレーは中辛・辛口・大辛の3つの辛さから選べます。初めての方はまずは中辛を！」と、店主の平島拓海さん。

キーマの在処（ありか）

住所：福岡市博多区千代3-34-1
電話：080-9055-6545
営業：11：30〜15：00（L.O.14：30）
定休：日、月曜
アクセス：箱崎線「千代県庁口駅」より徒歩約6分

【七隈線ー六本松駅】アトリエてらた

お店の看板「ヤッホーカレー」は楕円（だえん）の深皿に白飯とルーだけのシンプルで親しみを感じる盛り付け。香辛料が鮮烈に香る本格派の味わいで、福岡中のスパイスカレー好きをうならせる一皿です。「味の決め手はスパイスのインパクトに負けない鶏のうまみ。香りとのバランスを意識しています」と美和さん。現在のレシピを完成させるのに、3カ月以上も試作を繰り返したのだそうです。